Захранване & Здраве

Panettone: 4-те най-продавани в супермаркети и магазини с отстъпки (и най-лошите) според нов тест

Както всяка година, списанието Altroconsumo сравнява различни панетони, продавани в супермаркети и магазини за отстъпки, но също и в сладкарски изделия. Ние разкриваме кои резултати са с най-добро (и най-лошо) качество.…

Да пътувам

Гъби през цялата година! Сезонността месец по месец

Гъбите са вкусна храна без мазнини, богата на важни хранителни свойства. Можете да ги купите или да ги съберете на поляни и гори, при пълно зачитане на заобикалящата природа и на самата мицелия. Всеки вид е обвързан със сезонността и с определен период от годината. По-долу има календар, който може да ви води месец по месец, за да откриете различните сортове.…

Препоръчано

Оцетен алкохол: какво е това, кога да го използвате и кой да изберете

Оцетът е продукт, който винаги имаме вкъщи и който също може да бъде полезен за почистване. Най-често срещаният е винен оцет или поне ябълков оцет. Но знаете ли, че оцетният алкохол също съществува? Обясняваме какво е това и как да го използваме най-добре.…

Познавате ли металдехид? Може да убие кучето ви, това е отрова!

Охлювната отрова се използва за отровяне на кучешка храна: нека видим как да разпознаем кучешката стръв, отровена от металдехид, как да се държим, ако нашето куче яде отровена стръв и на кого да докладваме за наличието на стръв.…

Кора от диня: 5 рецепти, за да я използвате в кухнята (и да не я изхвърляте)

Нищо не се изхвърля от динята - или динята - дори кората и семената. Ако искате да запазите динената кора, можете да я използвате в някои наистина интересни рецепти против отпадъци. Например с динена кора можете да приготвите гаспачо или горчица.…

Пандишпан: оригиналната рецепта и 10 вариации

Пандишпан, рецептите за приготвянето му у дома. Пандишпановият кекс е един от най-известните основни сладкарски препарати. Той има меко тесто, което се използва главно за приготвяне на сладкиши за пълнене, но служи и като отправна точка за приготвяне на тирамису и дреболия.…

Крем от шантили: оригиналната рецепта и 10 вариации

Кремът Chantilly е един от най-вкусните и лесни за приготвяне кремове за торти. Това е крем на основата на крем, към който обикновено се добавят ванилия и пудра захар. Ето много рецепти за приготвяне на крем Шантили в оригиналната версия и в многобройните му варианти, за да угоди на всички.…