Крем от шам-фъстък: рецептата за масло от шам-фъстък с една съставка

Крем от шам-фъстък , ето рецепта стъпка по стъпка за приготвяне на натурално и кремообразно масло у дома за намазване на хляб или за използване за приготвянето на сладки и солени ястия. Съставен от една съставка , шам-фъстъците, този крем се приготвя за нула време.

По-специално, за самопроизводството му са ви необходими несолени шам фъстък и би било за предпочитане да се използват тези от Bronte Dop, защото са домашно отгледани и богати на вкус, както и особено мазни и подходящи за приготвяне.

Що се отнася до фъстъченото масло, след кратко печене шам-фъстъците са готови за нарязване и с топлината на острието ще освободят мазнините си, които ще образуват кадифен крем, подходящ за малки и големи, хранителен, истински и богат на вкус.

Съставки

• 200 гр. Несолени черупки с черупки
• Време
  за подготовка: около 20 минути
• Време за готвене:
  2 минути
• Време за почивка:
  -
• Дози:
  за 4 човека
• Трудност:
  ниска

• Загрейте тиган с незалепващо покритие на силен огън, след това свалете котлона на ниско ниво и препечете шам-фъстъците вътре, като ги готвите за няколко минути и внимавате да ги движите през цялото време.
• когато се готвят, ги сложете в немита кърпа с омекотител и ги разтрийте, за да премахнете кожата, която би направила сместа по-тъмна и по-малко кадифена,

• след това поставете шам-фъстъците в кухненски робот и ги накълцайте, първо ще получите нарязани шам-фъстъци и след това всичко ще стане кремообразно.
• Кремът от шам фъстък също може да се използва незабавно или да се съхранява в херметически затворен съд за два / три дни.

В зависимост от качеството на използваните шам-фъстъци или мощността на кухненския робот, с който разполагате, може да е трудно да получите крема, в този случай не отпадайте и добавете четири / пет супени лъжици слънчогледово масло към сместа. .

Може да се интересувате и от други намазки със сушени плодове:

• Ядково масло
• фъстъчено масло
• масло от кашу
• Бадемово масло

Ilaria Zizza