Крем от шантили: оригиналната рецепта и 10 вариации
В сметаната е един от най-вкусните торти крем и лесни за приготвяне. Това е крем на основата на крем, към който обикновено се добавят ванилия и пудра захар. Ето много рецепти за приготвяне на крем Chantilly в оригиналната версия и в многобройните му варианти, за да угоди на всички.
Крем от шантили, оригиналната рецепта
В оригиналната рецепта на Chantilly крем включва между съставките прясно разбиване на сметана, ванилия боб и пудра захар. Семената, извлечени от зрънцето, се използват за ванилия. Ето рецептата, която трябва да следвате.
ПРОЧЕТЕТЕ също: КРЕМ КАРСТАН: ОРИГИНАЛНАТА РЕЦЕПТА И 10 ВАРИАЦИИ
Веган крем от шантили
Източник на снимки: невен и розмарин
В вегетариански Chantilly крем се получава с вегетариански крем, ванилия соево мляко, оризово брашно, захар, царевично нишесте или ориз и настъргани кора на лимон. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Крем от шантили без яйца
Източник на снимката: Cookaround
За да приготвите крем без яйца Chantilly , ще ви трябват мляко, царевично нишесте, захар, настъргана лимонова кора и бита сметана за десерти. Ето рецептата.
Прочетете също: ДЕСЕРТИ БЕЗ ЯЙЦА: 10 РЕЦЕПТА ЗА ВСЕКИ ВКУС
Крем без глутен Chantilly
За да приготвите безглутенова версия на крем Chantilly , няма да се налага да използвате пшенично брашно или пшенично нишесте, за да сгъстите съставките, а царевично или оризово нишесте или брашно без глутен за десерти. Ето рецептата.
Крем от шантили с Thermomix
Прясна сметана за разбиване, яйца, царевично нишесте и захар са основните съставки на крема от шантили, който ще бъде още по-лесен за приготвяне у дома благодарение на вашия кухненски робот. Ето рецептата.
Крем от шантили без крем
Алтернатива на класическия крем Chantilly е млечният крем, който се приготвя със или без крем . За версията без сметана са ви нужни пълномаслено мляко, захар, царевично нишесте, мед и ванилия. Ето рецептата.
Шоколадов крем Шантили
Най шоколад сметана върви добре и като база за десерти или като пълнеж за торти, пълнени Еклери, сладкиши и много по-, в зависимост от въображението си в кухнята. Ето рецептата.
Ягодов крем от шантили
Една от многото вариации на крема Chantilly включва добавяне на ягоди или ягодов сок към класическия препарат. Можете да експериментирате с тази рецепта като лятна версия на крема Chantilly. Тук всички инструкции за приготвянето му.
Крем от лимон шантили
Съветваме ви да изберете органичен лимон, за да овкусите домашния си крем Chantilly, за да можете лесно да използвате както сока му, така и настърганата кора. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Сметана за кафе шантили
Източник на снимки: Изкуство в кухнята
Тези, които обичат вкуса на кафето, могат да го изберат като съставка, за да приготвят истински оригинален крем Chantilly за пълнене на сладкиши и кремове. Това е отличен десерт с лъжица и можете да го гарнирате с шоколадови чипове. Ето рецептата.
Крем от шантили с шам фъстък
Източник на снимката: Square Space
За да приготвите крема от шам фъстък, са ви необходими само три съставки: сметана за разбиване, пудра захар и паста от шам фъстък. С пасатора ще получите перфектен крем. Ето рецептата.
Коя е любимата ви рецепта за приготвяне на крем Chantilly у дома?
Марта Албе
