Хомоцистеин: защо е толкова важно да се запазят стойностите

L ' хомоцистеинът е аминокиселина, необходима за нашето тяло. Голяма част от хомоцистеина, който циркулира в тялото ни, идва от метаболизма на храните, които ядем. Но защо е важно постоянно да се наблюдава хомоцистеин? Какво да правим в случай на висок хомоцистеин? Какво означава да имаш ниско ниво на хомоцистеин ? А какви са референтните стойности ?

Подобно на холестерола, трябва да се каже, че хомоцистеинът също може да бъде свързан с увеличаване на някои заболявания като сърдечно-съдови , но и с повишен риск от други заболявания на кръвоносната система.

ПРОЧЕТЕТЕ още : ВИСОК ХОМОЦИСТЕЙН: ПРИЧИНИ, РИСКОВЕ И ПРЕПОРЪЧИТЕЛНИ ХРАНИ ЗА СНИЖАНЕ

Хомоцистеин, какво е това

Хомоцистеинът е сярна аминокиселина, което означава, че съдържа сяра. Това е метаболитен продукт, който се образува с ензимната трансформация на метионин , който от своя страна е друга съществена аминокиселина, която тялото ни въвежда с някои протеинови храни като мляко и млечни продукти, яйца, месо и бобови растения.

Концентрацията на хомоцистеин в кръвта се дължи както на генетични фактори , така и на физиологични фактори, които факторите придобиват , тъй като това може да бъде особено лоша диета от зеленчуци , прием на някои лекарства или наличие на наследствени заболявания . Полученият хомоцистеин се освобождава в кръвта и се елиминира главно чрез урината, обикновено като хомоцистин.

От само себе си се разбира, че когато плазмените нива на хомоцистеин достигнат твърде високи концентрации, ние говорим за хиперхомоцистеинемия и това е състояние, което може да има различен произход и да уврежда стените на кръвоносните съдове.

ЧЕТЕТЕ също: ВИСОКИ ИЛИ НИСКИ КРЕАТИНИН. РЕФЕРЕНТНИ СТОЙНОСТИ И КАК ДА ГО РЕГУЛИРАТЕ

Висок хомоцистеин: причини

По този начин причините за високия хомоцистеин включват:

• дефицит на витамини В12 В12, В6 и фолиева киселина
• бременност, по време на която тези витамини могат да станат дефицитни
• ензимни дефицити, в случай на генетични мутации ензимите, участващи в механизмите на изхвърляне на хомоцистеин, не работят или функционират само частично и това води до повишаване на нивата на хомоцистеин
• някои лекарства , инхибитори на протонната помпа, антиепилептици, орални контрацептиви, лекарства против Паркинсон, метотрексат

Някои специфични заболявания могат да повлияят нивата на хомоцистеин, включително :

• лупус еритематозус
• хипертиреоидизъм
• ревматоиден артрит
• псориазис
• патологии в бъбреците: хомоцистеинът всъщност се елиминира от тялото ни чрез урината, под формата на цистин

Други фактори, които повишават нивата на хомоцистеин:

• мъжки пол
• стареене
• увеличаване на мускулната маса
• дим
• злоупотреба с кафе
• злоупотребата с алкохол

Силен хомоцистеин: симптоми

Самата хиперхомоцистеинемия е асимптоматична , но може да се прояви със симптомите на артериосклероза.

Симптомите на висок хомоцистеин могат да бъдат :

• втвърдяване на артериите, със свързани с тях спазми и болки
• прекомерно съсирване на кръвта

ЧЕТЕТЕ също : ЕРИТРОЦИТИ В УРИНАТА, НИСКИ И ВИСОКИ: КАКВИ СА И КАКВО ДА ПРАВИТЕ

Нисък хомоцистеин

Докато високият хомоцистеин може да увеличи сърдечно-съдовия риск, ниският хомоцистеин всъщност не представлява риск за здравето . Също така няма особени симптоми, свързани с нисък хомоцистеин и, ако има добра бъбречна функция и тялото няма особени проблеми, няма важни последици или рискове, свързани с това.

Накратко, рисковите фактори за ниски стойности на хомоцистеин почти не съществуват. Обикновено, ако хомоцистеинът е нисък, това се дължи на диета, която е бедна или лишена от храни от животински произход , липса на алкохол и тютюнопушене, намалена консумация на кафе и нормално присъствие на фолиева киселина - витамин В9 - витамин В6 и витамин В12.

Важното е винаги да държите тази стойност под контрол, особено по време на бременност .

ПРОЧЕТЕТЕ още: ВИТАМИНИ: ВСИЧКИ СВОЙСТВА И ХРАНИ, КОИТО СЪДЪРЖАТ НАЙ-ДОБРОТО

Висок хомоцистеин и бременност

Хомоцистеинът също играе много важна роля при някои патологии, свързани с бременността. Повишени нива на хомоцистеин през девет месеца на бременността са наблюдавани при жени с прееклампсия , преждевременно отлепване на плацентата, потенциално фатално за плода.

Освен това има повишен риск за плода от:

• малформация (спина бифида)
• забавяне на растежа
• дефекти на нервната тръба

Неслучайно сега е рутина да се предписва на бременни жени дневен прием на фолиева киселина, евентуално комбинирана с витамини В6 и В12.

ПРОЧЕТЕТЕ също: ФОЛЕВА КИСЕЛИНА: ПОЛЗИ И НЕЖЕЛАНИ ЕФЕКТИ

Висок хомоцистеин: диета

Ако няма генетични фактори, високият хомоцистеин е преди всичко синоним на неправилен начин на живот. Затова би било добре първо да спрете да пушите и да избягвате алкохола , да правите някаква физическа активност и да спазвате правилна диета . В този случай също не забравяйте, че готвенето при високи температури или твърде дълго с течение на времето води до драстично понижаване на концентрацията на витамини в храната.

Следователно:

• консумирайте сурови плодове и зеленчуци (тъй като те - B9, B6 и B12 - водоразтворими витамини, те обикновено се диспергират в течността за готвене)
• консумирайте бобови растения
• консумирайте протеинови източници, богати на незаменими аминокиселини
• намаляване на мазнините от животински произход

ЧЕТЕТЕ също : 5 ДОБРИ ПРИЧИНИ ЗА ХРАНЕНЕ НА СУРОВИ ХРАНИ

По-специално

Висок хомоцистеин: препоръчителни храни

Храни, богати на витамин В12 :

тон
успокоява
сирене и млечни продукти
яйца
риба

ЧЕТЕТЕ също : ВИТАМИН В12: КАКВИ СА БЕЗОПАСНИТЕ ИЗТОЧНИЦИ?

Храни, богати на витамин В6:

зърнени култури
бобови растения
картофи
чушки
зеле
броколи
риба
яйца
мляко

ПРОЧЕТЕТЕ също : ВИТАМИН В6: ПРЕДИМСТВА, ИЗТОЧНИЦИ И КАК ДА ГО ПРИЕМАТЕ

Храни, богати на фолиева киселина:

бобови растения
пилешки
спанак
маруля
цикория
цвекло
броколи
соя
киноа
сушени плодове
кестени
яйца
риба
сирена

ПРОЧЕТЕТЕ още : ФОЛЕВА КИСЕЛИНА: ХРАНИТЕ, КОИТО СЪДЪРЖАТ НАЙ-ДОБРО

Германа Карило