Не се страхувайте да поискате остатъци в ресторанта!
За да избегнем отпадъци дори в ресторанта, не бива да се срамуваме да поискаме т. Нар. „Schiscetta“ или кучешка торбичка, кутията, която ви позволява да приберете вкъщи остатъците от консумираните ястия, които нямат нищо общо с кучето в действителност …
Само един на всеки трима италианци (33%), когато излизат от ресторанта, понякога носи остатъци вкъщи с така наречената „кучешка торба“, докато процент от 18% рядко го прави.
Това се вижда от проучването на Coldiretti / Ixe за хранителни отпадъци от италианци с оглед годишнината от Националния ден срещу хранителните отпадъци, който се отбелязва на 5 февруари.
„У нас обаче ситуацията остава много далеч - отбелязва Колдирети - в сравнение с други държави, започвайки от САЩ, където чантата с остатъци е родена дори през 40-те години, за да се превърне в естествена и консолидирана практика сред населението, която включва дори ВИП персони ".
Във Франция дори е направен регламент, който задължава ресторантите с повече от 180 места да имат кучешка торбичка, но навикът да носят остатъци вкъщи се корени и в Китай, където търсенето на „дабао“ (което означава „опаковайте ми пакет“) е влязло в етикета и се счита за поведение от учтиви хора.
В Италия? У нас, за съжаление, 9% все още не го искат, защото не са учтиви, вулгарни, като бедни хора и 5%, защото се срамуват. 28% от италианците обаче не оставят остатъци, когато излизат да ядат.
КОГА ИЗЛИЗАТЕ ОТ РЕСТОРАНТА, ИСКАТЕ ЛИ КУЧЕНАТА ЧАНТА С ЛИСТИТЕ?
Винаги, често, понякога 33%
Рядко 18%
Никога не оставям остатъци 24%
Не, защото се срамувам 5
Не, защото той не е учтив, вулгарен, беден 9%
Не знам какво да правя с него 9%
Не отговаря 2%
Източник: Проучване Coldiretti / Ixe '
БЕЗ СРАМ, КОГАТО ТРЯБВА ДА БОРИТЕ ХРАНИТЕ ОТПАДЪЦИ!
Прочетете също:
Римпиатино: това е италианското име на кучешката чанта
