В диетата авокадо всъщност не е диета, структурирана от експерти, но съветите да се възползвам от тази плодове всеки ден като част от здравословното и разнообразно хранене насочени не само към намаляване на теглото, но и към поддържане на здравето. Предложението идва след резултатите от няколко научни изследвания, които са показали ползите от авокадото.
Когато мислим за авокадо, веднага се сещаме за екзотични страни, така че смятаме, че това е непременно продукт, който изминава много километри, преди да стигне до нашите маси. За щастие не винаги е така, тъй като в Италия също има култури от авокадо, особено в южните райони, затова трябва да се възползваме от това предимство по-често, като използваме авокадото всеки ден или почти го редуваме с други също толкова здравословни храни.
Диета с авокадо, как работи
Противно на това, което може да се мисли (тъй като това е мазен плод), редовното консумиране на авокадо в умерени количества не ви кара да наддавате, а напротив, насърчава загубата на тегло.
Поради това е препоръчително хората, които искат да свалят няколко килограма, да консумират малки порции от този плод всеки ден, разбира се, свързвайки го със здравословна и балансирана диета като цяло и правилното количество физическа активност. Всъщност не забравяйте, че няма чудотворна храна сама по себе си, но авокадото, както и други храни и подправки, може просто да бъде допълнителен съюзник за хората, които искат да отслабнат.
Консумиран всеки ден, този плод насърчава приема на хранителни вещества и подобрява метаболизма на захарите, той също така е в състояние да засити и следователно намалява чувството на глад, което може да имате между храненията.
Добродетелите на този плод са много повече: той съдържа добри мазнини, помага да се запази лошият холестерол, намалява вероятността да страдате от метаболитен синдром. Освен това, благодарение на богатството на витамин D, авокадото може да се окаже полезно и за предотвратяване на остеопороза. И накрая, той е богат на антиоксиданти, поради което забавя клетъчното стареене и е противораков.
Според американско проучване, за да се насладите напълно на ползите, би било добре да консумирате и семената и корите, които покриват плодовете, които обикновено се изхвърлят или използват за отглеждане на нов разсад от авокадо.
Прочетете също: АВОКАДО: НАУЧНО ДОКАЗАНИ УПОТРЕБИ И СВОЙСТВА
Диета от авокадо, какво да ядем
Ако искате да опитате да отслабнете с помощта на авокадо, трябва да вмъквате този плод всеки ден в доза от около 70 грама.
Има много начини да го интегрирате във вашата диета: можете да го нарежете на малки парченца и да добавите към салатата, която за предпочитане трябва да ядете в началото на храненето, или можете да приготвите известния сос гуакамоле или дори зеленчуково суши, например с ориз и джинджифил, оригинално авокадо гаспачо и много други.
Не забравяйте обаче, че авокадото вече е богато на мазнини (дори ако е добро), така че не го свързвайте допълнително с други мазни храни. В случай на салати, например, избягвайте да добавяте екстра върджин зехтин като дресинг.
Както вече споменахме, авокадото може само да подаде ръка, така че трябва да ядете балансирани храни с него като кафяв ориз, плодове и зеленчуци, растителни протеини като бобови растения, постно месо и риба (за тези, които яде ги) и т.н. Например, можете да следвате средиземноморска диета във вариант за отслабване или вегетарианска диета, която се оказа еднакво валидна за тези, които трябва да отслабнат.
Разбира се, винаги е по-добре, особено ако трябва да отслабнете с много килограми, да разчитате на експерт-диетолог, който ще ви посъветва по път, проектиран според вашите специфични нужди.
Диета от авокадо, противопоказания
Няма съществени противопоказания за ежедневна употреба на авокадо, освен ако не страдате от алергия към този плод (много рядко състояние). В някои случаи обаче могат да се появят храносмилателни проблеми, като спазми в корема, прекомерно образуване на газове и др. В този случай е по-добре да избягвате употребата на този плод.
Диета от авокадо, мнението на експерта
Помолихме Enrica Bovio, диетолог и молекулярен биолог, да ни даде мнение за диетата с авокадо. Ето какво ни каза той:
„Насоките в областта на храненето препоръчват увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци, тъй като те са богати на фибри, витамини и минерали и със средно ниска енергийна плътност. Авокадото е средно голям плод, със средна енергийна плътност, а ядливата част е съставена от 72% вода и 6,8% фибри. Особеността на този плод се дава от факта, че съдържанието на захар е много ниско и има 15% липиди (променлив процент в зависимост от сорта на авокадото) в по-голямата си част мононенаситени и полиненаситени мастни киселини. Авокадото също така съдържа множество витамини, минерали и фитосъединения. Доброто съдържание на разтворими и неразтворими фибри помага да се достигне препоръчителното дневно количество със значителни ползи за храносмилателната система.Съдържанието на липиди е високо за плода, но това са отлични качествени липиди, сред които се открояват мононенаситените мастни киселини, по-специално олеиновата киселина, която е същата, която характеризира зехтина, чиято употреба е силно препоръчителна за здравословна диета. Сред минералите, присъстващи в плодовете, калият и магнезият са важни за правилното функциониране на кръвоносната система; авокадото също има значително съдържание на витамини А, С, Е, К и витамини от група В, всички необходими за правилното функциониране на нашето тяло. И накрая, има многобройни фитосъединения като каротеноиди и фитостероли, които изглежда дават други потенциални полезни ефекти ".по-специално олеиновата киселина, която е същата, която характеризира зехтина, чието използване е силно препоръчително за здравословна диета. Сред минералите, присъстващи в плодовете, калият и магнезият са важни за правилното функциониране на кръвоносната система; авокадото също има значително съдържание на витамини А, С, Е, К и витамини от група В, всички необходими за правилното функциониране на нашето тяло. И накрая, има многобройни фитосъединения като каротеноиди и фитостероли, които изглежда дават други потенциални полезни ефекти ".по-специално олеиновата киселина, която е същата, която характеризира зехтина, чието използване е силно препоръчително за здравословна диета. Сред минералите, присъстващи в плодовете, калият и магнезият са важни за правилното функциониране на кръвоносната система; авокадото също има значително съдържание на витамини А, С, Е, К и витамини от група В, всички необходими за правилното функциониране на нашето тяло. И накрая, има многобройни фитосъединения като каротеноиди и фитостероли, които изглежда дават други потенциални полезни ефекти ".Витамини К и В, всички необходими за правилното функциониране на нашето тяло. И накрая, има многобройни фитосъединения като каротеноиди и фитостероли, които изглежда дават други потенциални полезни ефекти ".Витамини К и В, всички необходими за правилното функциониране на нашето тяло. И накрая, има многобройни фитосъединения като каротеноиди и фитостероли, които изглежда дават други потенциални полезни ефекти ".
Доказано ли е със сигурност, че ежедневното ядене на авокадо има благоприятни ефекти върху здравето?
"Проведени са многобройни научни изследвания, които оценяват включването на порции авокадо в диетата и са подчертани няколко положителни ефекти на плодовете, като способността да се насърчава ситостта, за да се поддържа контрол на теглото, за подобряване на липидния профил, за подобряване на метаболизма на захарта.
Резултатите изглеждат обнадеждаващи, но трябва да се тълкуват с повишено внимание, тъй като повечето от тези изследвания имат малки серии, често продължителността на проучването е ограничена до едно хранене или няколко седмици диета, избраните пациенти често са със затлъстяване или наднормено тегло и не се считат пациенти с нормално тегло. За да се оцени енергийният прием и приема на определени категории храни, често се използва въпросник, който предоставя напомняне за храните, консумирани от пациента през предходните двадесет и четири часа и резултатите от въпросника могат да бъдат неточни в случай на забрава от пациента. интервюиран. И накрая, изучаването на ползите от приемането на една храна за толкова кратко време е много сложно поради наличните объркващи фактори ".
Бихте ли препоръчали прием на авокадо всеки ден? Има ли противопоказания?
"Авокадото е отличен плод, богат на качество, но няма магически храни, поради което употребата му трябва да бъде включена в балансирана диета, основана на консумацията на зеленчуци, плодове, постно месо, пълнозърнести храни, риба, млечни продукти нискомаслени млечни продукти и бобови растения. Ако искате да ядете авокадо е необходимо да запомните, че то е богато на мононенаситени мастни киселини и следователно приемът на други мазнини трябва да бъде ограничен, например ако искате да придружавате салата с авокадо дресингът ще се дава главно с оцет или лимон и сол, употребата на масло ще трябва да бъде намалена. Авокадото е храна, подходяща за всички, с изключение на алергичните към този плод.Ако искате да предприемете път за подобряване на диетата и начина си на живот, говорете със специалистите по хранене, лекарите и биолозите, които със сигурност ще могат да ви посъветват по най-добрия възможен начин ".
Може да се интересувате и от:
- ЧЕТКА ДИЕТА
- ЛИМОНОВА ДИЕТА
- ХИПОКАЛОРНА ДИЕТА
- ОТСЛАБВАЩА ДИЕТА
- ДИЕТА МИМА БЪРЗО
- ПРОТЕИНОВА ДИЕТА
- ЗОНОВА ДИЕТА
- ДИЕТА ДИСОЦИРАНА
- ДИЕТА НА МИНСТРОН
Франческа Биаджоли
