Леки палачинки от киноа, ето рецептата за приготвянето им у дома с нерафинирани съставки без добавени мазнини и бяла захар. За да се сервират на закуска заедно с добри пресни сезонни плодове, тези сладки палачинки са по-леки и по-малко калорични, тъй като се приготвят без яйца, мая и лактоза и са подсладени със стевия.
Нискокалорични, богати на протеини и без глутен , палачинките от киноа са идеалното ястие за начало на деня; след като се сготвят, те могат да се сервират и с люспи от тъмен шоколад или сироп от агаве.
За да заменим яйцата и млякото, съставките, които обикновено присъстват в оригиналната рецепта, използвахме банан и вода. Готвенето се извършва както обикновено в тигана, но ако предпочитате, можете да го намажете с мазнина, за да предотвратите залепването на палачинките на дъното.
Съставки
- 1 банан (102 грама черупки)
- 10 капки стевия
- 90 грама вода
- 130 грама брашно от киноа
- 1 щипка сода за хляб
- Време за приготвяне:
10 минути - Време за готвене:
5 минути - Време за почивка:
- - Дози:
за 6 палачинки - Трудност:
ниска
- Обелете банана и го намачкайте с вилица,
- добавете го към брашното в голяма купа, добавете стевията и разбъркайте всичко заедно,
- след това изливайте във водата по малко, докато получите меко и пълноценно тесто.
- Намажете дъното на тиган, ако е необходимо,
- изсипете малко смес в него и гответе палачинките за няколко минути от всяка страна до златисто кафяво,
- a Когато имате Сервирайте палачинки и сервирайте веднага.
Може да се интересувате и от други:
- рецепти с киноа
- рецепти за палачинки
- киноа хляб
Ilaria Zizza
