Тиквичките са сред най-обичаните зеленчуци през лятото. Те са леки и лесно смилаеми. Обикновено всички ги харесват, дори децата. Можем да приготвим тиквички по хиляди начини. Сред малко по-сложните рецепти, за да ги представим на масата, намираме пълнени тиквички . Ако обичаме пълнени тиквички , можем да ги поднесем заедно с пълнени чушки за второ ястие, пълно с цветове и вкусове. Лесно е да приспособите пълнежа от тиквички към нуждите на тези, които ядат вегетарианско, веганско или без глутен, тъй като има толкова много вариации за тяхното пълнене.
Ето колекция от идеи за приготвяне на пълнени тиквички по много различни начини, които можете да добавите към архива си с вегетариански рецепти и вегански рецепти.
Пълнени тиквички с чери домати
Тиквички, пълнени с чери домати, е леко и вкусно второ ястие. Тиквичките се готвят само във фурната, така че остават твърди, пълнежът е влажен отвътре и хрупкав отвън. Това ястие, без яйца и без лактоза, е подходящо и за тези, които са алергични или непоносими към тези храни. Тук ще намерите пълната рецепта.
Прочетете също: ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: 15 ЛЕСНИ ЯСТИЯ ОТ СТАРТЪРА ДО ДЕСЕРТА
Пълнени тиквички с аспержи
Пълнени тиквички с аспержи, вкусна и вкусна пролетна рецепта за добро вегетарианско второ ястие, оценена дори от най-малките.
Мека подготовка отвътре, но твърда и хрупкава отвън, може да се предложи и като идея за бюфет или аперитив. Ето пълната рецепта.
Веган пълнени тиквички
На вегетариански пълнени тиквички не са яйца, месо не и не млечни продукти. За да ги напълните, можете да смесите пулпата на тиквичките с галетата, като добавите маслини и каперси, пресни ароматни билки и други съставки от растителен произход като сушени домати. Ето рецептата.
Прочетете също: ЛЕСНИ ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ ЗА ВСЕКИ ВКУС
Кръгли тиквички, пълнени с ориз и картофи
За пълнежа на вашите кръгли тиквички ви предлагаме вкусен пълнеж без яйца, състоящ се от ориз, картофи, чери домати и пулп от тиквички. Пълнеж, наистина богат на вкус, който прави това ястие пълноценно в хранително отношение; по силата на това кръглите тиквички, пълнени с ориз и картофи, могат да се сервират и като едно ястие. Тук ще намерите пълната рецепта.
Прочетете също: ЦУКЧИНИ: 10 VEG ИДЕИ И РЕЦЕПТИ ЗА НАЙ-ДОБРАТА ИМ НАЙ-ДОБРА
Пълнени тиквички без глутен
Ако искате да приготвите пълнени тиквички без глутен или да промените обичайните си рецепти, изберете просо, рецептата, която предлагаме, е тази на пълнени тиквички с просо и маслини, лесни за приготвяне, които да се консумират дори при стайна температура. Ето рецептата.
Печени пълнени тиквички
Най-често срещаното готвене за пълнени тиквички е именно това във фурната. За вашите печени вегетариански пълнени тиквички можете да изберете да комбинирате хляб gatteitato, сирене, екстра върджин зехтин и пресен магданоз. Ето рецептата.
Пълнени тиквички в лигурски стил
Ето една версия на пълнени тиквички, която все още може да не знаете. Това са пълнени тиквички в лигурийски стил , за да бъдат овкусени със свеж майоран. Ето (вегетарианската) рецепта, която да следвате.
Тиквички, пълнени с просо
Сред преоткритите зърнени култури, които можете да изберете за пълнене на пълнените ви тиквички, намираме просо, което можете да комбинирате с ароматни билки и сезонни зеленчуци, като чери домати, магданоз и босилек. Ето рецептата.
Прочетете също: Просо: 10 бързи и лесни рецепти
Тиквички, пълнени с кафяв ориз
Ако имате остатъци от кафяв ориз или ако искате да експериментирате с нова рецепта, опитайте да го използвате като пълнеж за вашите пълнени тиквички, в комбинация с други съставки като чери домати или чушки. Ето рецептата.
Пълнени тиквички с Thermomix
Ако искате да приготвите вегетариански пълнени тиквички, можете да го направите още по-лесно с вашия кухненски робот. Що се отнася до съставките, можете да изберете сейтан, магданоз, босилек и галета. Ето рецептата.
Пълнени кръгли тиквички
За приготвянето на това ястие има такива, които предпочитат дългите тиквички и тези, които винаги избират кръгли тиквички . Номерът при приготвянето на пълнени кръгли тиквички е да ги издълбаете и бланширате, преди да ги напълните. Ето рецептата.
Тиквички, пълнени с картофи и мента
Ако харесвате картофите, можете да опитате само нова рецепта за пълнени тиквички . Съчетайте картофите с мента, оризово брашно и накълцани бадеми. Този препарат е без яйца и чесън. Подходящ е за всички, включително вегетарианци, вегани и калиаци. Ето рецептата.
Леки пълнени тиквички
За приготвянето на леката версия на пълнени тиквички са достатъчни много малко съставки. Всъщност ще ви трябват само пресни тиквички, босилек и магданоз, галета и екстра върджин зехтин; скилидката чесън не е задължителна. Ето рецептата.
Тиквички, пълнени с кус-кус и зеленчуци
Ето още една идея, идеална за лятото: тиквички, пълнени с кус-кус и зеленчуци. Кускусът е готов след няколко минути и за да го подправите можете да изберете любимите си сезонни зеленчуци, маслини и каперси. Ето рецептата.
Тиквички, пълнени с киноа
И накрая, ето последна версия на пълнени тиквички за вас, която ще ви позволи да откриете нова рецепта с киноа. Имайте предвид, че киноата е без глутен, за да можете лесно да приготвите пълнени тиквички без глутен с няколко малки трика. Ето рецептата.
Марта Албе
