Тези съставки придават на ястието свежест и хрупкавост, което прави пролетната картофена салата наистина неустоима. За да бъде приготвена предварително, тази салата със сигурност ще се хареса както на малки, така и на големи и е идеална за консумация дори на един от многото пикници, които се правят през лятото.
Състав:
препоръчителни дози за двама души
- 650 гр. Картофи Coop органично зелено vivi жълто месо (сурово тегло)
- 100 гр. Био салата Coop green vivi
- 1 червен лук
- 150 гр. Смес за живи зелени салати Coop
- vivi verde Coop органичен балсамов оцет на вкус
- evo масло на вкус зелено живо Coop
- Сол на вкус
Време : подготовка около 50 м.
Трудност: ниска
Процедура за пролетна картофена салата:
Измийте картофите и ги сложете в тиган, пълен със студена вода, поставете на котлона и гответе, докато лесно се шипват с вилица.
Когато са сготвени, извадете ги от водата и ги оставете да се охладят .
Обелете предварително сварените картофи , нарежете ги на малки парченца и ги сложете в много голяма купа за салата.
Сега почистете пролетния лук , отрежете краищата и отстранете първия външен слой, след което го нарежете тънко.
Добавете лука в прясно приготвената салата, органичната жива зелена nsalatina Coop и смесете за зелени салати Coop живи .
Сега подправете с екстра върджин зехтин, балсамов оцет Coop green vivi и щипка сол.
Смесете добре пролетната картофена салата, за да комбинирате всички съставки и сервирайте.
Можете да приготвите пролетната картофена салата дори предварително и да я съхранявате в хладилника до готовност за сервиране.
Салатата от пролетни картофи може да се съхранява в хладилник за около няколко дни.
Популяризирано от vivi verde Coop
