На храните коноп-базирани стават все по-популярни и сега той не е необичайно да се намери по рафтовете на конопено семе, масло, извлечено от семената, брашна и други продукти, получени от Cannabis Sativa.
Досега обаче все още не бяха определени ограничения за съдържанието на канабиноиди в тези храни.
Отсега нататък обаче бисквитите, таралите, хлябът и хлебните изделия, направени с коноп, както и сирените, подобни на вегани, тофу, конопена бира и други напитки, ще трябва да спазват ограниченията, определени в новото законодателство .
С постановлението на Министерството на здравеопазването, публикувано в Официален вестник, законът вече установи, че конопеното масло не трябва да съдържа повече от 5 милиграма THC на килограм , ограничение, което пада до 2 милиграма на килограм за добавки и храни. различни от масло, като семена, брашна и производни .
Очакваната публикация в Gazzetta хвърля светлина върху сектор, който през последните години - отбелязва Колдирети - е забелязал истински бум - от бисквити и тарали до хляб, от брашно до масло, но има и такива, които го използват за производство на рикота, тофу и вкусна веганска напитка, както и бира., коментира Колдирети.
В момента списъкът на регулираните храни, съдържащ се в приложението към указа, включва само семена, брашна и масло, но ще се актуализира периодично въз основа на нови открития.
В семената на коноп , както и масло и брашно, получен от тях, обаче, на практика без тетрахидроканабинол и като цяло на канабиноиди , настоящото главно в смолата, произведен от ghiandolee, които са разположени на прицветниците на женските съцветия.
Няма новини относно други продукти на основата на коноп, включително например козметика и добре познатата „законна билка“, след премахването на законодателството, което направи продажбата легитимна.
В законодателството, което регулира веригата за доставки продължава да се ограничи само до регулиране на отглеждане, а постановлението, че току-що публикувания урежда само един от секторите, свързани с коноп, ефективно оставяйки около три хиляди фирми без ясни правила.
Във всеки случай, както посочва Coldiretti, указът отговаря на стотиците ферми, които са инвестирали в отглеждането на коноп , увеличавайки хектарите земя, обработвана у нас с 10 пъти, които са се увеличили от 400 хектара през 2013 г. на 4000 през 2021 г. .
