Свинско с антибиотици, опасни за човешкото здраве. Фермерите използват твърде много антибиотици и понякога стойностите са много високи. Германското министерство на земеделието вече обясни какво се случва със свинете, които след няколко седмици придобиват прекомерно, ето сега нов анализ на Грийнпийс Австрия.
Тествано свинско месо в Грийнпийс Австрия:
„Нашият тест тревожно показва как фабричното земеделие застрашава здравето на хората и животните“, казва Йенс Карг от Грийнпийс в Австрия.
Следователно прасетата, според организацията, ще получават твърде много антибиотици. Тестът е извършен в независима лаборатория, а месото е получено от търговията на дребно на австрийските хранителни вериги.
Има пет замърсени проби и те съдържат вредни микроби MRSA или ESBL, които са вредни. В две от пробите присъстваха и двата патогена. Както знаем, устойчивите на антибиотици микроби се превърнаха в проблем за човешкото здраве.
Die Massentierhaltung krankt am # Antibiotika-Einsatz und gefährdet so unsere Gesundheit. Reserve-Antibiotika sollten im Notfall eingesetzt werden, nicht zur Produktion von Billig-Fleisch! #ResistantKeime (чрез @SZ) https://t.co/iiUfwEKG3i pic.twitter.com/bqCRFf4hJe
- Greenpeace eV (@greenpeace_de) 30 май 2021 г.
Този тип патогени, според Грийнпийс, могат да причинят пневмония и в най-лошия случай тази инфекция става смъртоносна поради резистентност към антибиотици.
„Устойчивите на антибиотици бактерии все повече се превръщат в здравословен проблем по целия свят и те идват в дома ни чрез месо“, казва Себастиан Тейссинг-Матей от Грийнпийс в Австрия.
Всъщност федералното правителство вече беше говорило за намаляване на употребата на антибиотици във фермите, но това се случи само частично. Това се вижда от доклад на Министерството на земеделието, NDR и SZ, който показва как явлението засяга и пилета, пуйки и телета. Правителството трябваше да направи реформа на закона за наркотиците преди пет години, но към днешна дата ситуацията не се подобри много.
За това Greenpeace призовава за обръщане на тенденцията по отношение на субсидиите на ЕС за земеделие, по-добри условия на живот във фермите, намаляване на употребата на антибиотици.
А в Италия кога ще имаме надеждни данни за фермите?
Доминела Трънфио
