Сухари: храна, която често даваме на децата си да хапят, така че има много марки, които правят специална линия за най-малките, но наистина ли можем да им се доверим?
Знаем, че когато са включени здравето и храненето на нашите деца, ние едва ли пестим разходи: но наистина ли най-скъпият или най-известният продукт е синоним на качество?
Немското списание Oko Test сравнява 15 марки сухари за деца и резултатите ни оставят без думи, защото въпреки че 13 от 15 са преминали тестовете в лабораторията (но шест съдържат висок процент захар, не се препоръчва за деца), двете най-лошите са биологичните продукти.
Сухари за деца, най-лошите марки
Както казва германското списание, има добри новини, но и лоши: на подсъдимата скамейка има сухарите на Hipp и Holle, две марки, които познаваме добре в органичния свят и които никога не сме очаквали да видим на опашката. Класиране.
Но според Oko Test те са там, защото имат два проблема: добавена захар и наличие на минерално масло. По-специално, минералните масла са въглеводороди, много хетерогенна група вещества, състояща се от вериги от въглеродни и водородни атоми, като цяло всички те са получени от нефт.
Как попадат в храната? Рециклираният картон, с който е направена опаковката, е важен източник на замърсяване, но все още няма установени проучвания за рисковете за здравето. В този случай подчертаваме, че говорим за продукти за деца и следователно процентът на захар е от съществено значение да се знае.
Сухари за деца, най-добрата марка
Първи в класацията са филийките на Naturata Weizenwieback, Demeter с много ниско съдържание на захар (0,9 процента). Италианецът Buitoni също премина тест.
Всички останали?
По-сладките продукти според теста са Brandt Der Brandenzieback и Golden Rusk на Aldi Nord, които съдържат 14% захар, което не е добре, защото увеличава риска от кариес и затлъстяване.
Кои сухари да изберем?
Помним, че здравето ни зависи от избора, който правим всеки ден, така че когато пазаруваме, винаги не забравяйте да прочетете етикетите, тук правилото е, че колкото по-малко съставки има, толкова по-здравословен е продуктът. В случай на филийки е необходимо да се вземат предвид:
Захари
Най-добрият сухар съдържа 6 или 7 грама захар
Фибри
Сухарят над 7 грама има добро количество, под 5 грама се счита за лош.
Сол
Само едно правило, което трябва да се избягва, когато надвишава 1,5 грама: наистина твърде много.
Освен това, както винаги пишем, би било желателно същият тест да бъде повторен на всички детски продукти, продавани в Италия, потребителят има право да бъде информиран.
Доминела Трънфио
