Карма: приложението, което ви кара да спестявате от храна и се бори с хранителните отпадъци

Приложение за хранене на нуждаещите се: Karma свързва тези, които го искат, с ресторанти, които предлагат ястия в повече, продавани на половин цена или дори по-малко, които иначе биха били изхвърлени. Идеята е на Елза Бернадот, Матис Ларсон, Лудвиг Берлинг и Ялмар Щелберг Нордегрен, 4 млади бивши колеги от университета.

С офиси в Швеция и Лондон понастоящем той работи активно с лондонски и шведски бизнеси, като ресторанти, пекарни, хотели и кафенета и три от най-големите шведски вериги супермаркети: повече от 1500 компании от стартирането си през 2021 г.

Милиони тонове храна се изхвърлят всяка година, около една трета от ресторанти и търговци и голяма част от тях са напълно годни за консумация. Непростима загуба, с която други инициативи също се опитват да се борят, ако смятаме, че гладът не липсва дори в така наречените развити страни.

В тази връзка последните изследвания показват, че само в Лондон 700 000 деца, 1,4 милиона възрастни в трудоспособна възраст и 200 000 пенсионери живеят под прага на бедността , докато 50% от богатството е в ръцете на 10% от населението.

Karma, която не включва разходи за абонамент, има за цел да се пребори с тези абсурди, като също така позволява на бизнеса да печели повече доходи за храна, която иначе би била изхвърлена (прогнозите показват до 32 000 евро повече годишно ).

След стартирането имаше няколко трудности, но в крайна сметка бизнесът привлече известно финансиране от инвеститори и "завладяването" на лондонския пазар даде чудесен рестарт на инициативата, която днес е истинско предприятие, с 35 души и планове за наемане на още 20.

"Ние трябва да се увеличи на бизнеса, за да има размерите на въздействието ние се стремим - обяснява Нордегрен - Да бъдеш в състояние да се възползват от които са решени проблеми и създаване на стойност за ресторанти и потребителите прави тази фантастична възможност да се създаде „дейност, при която не е необходимо да се избира между кауза или печалба“.

Социална кауза и бизнес : печеливша комбинация, която наистина може да помогне в борбата с хранителните отпадъци за нуждаещите се. „Също така планираме да имаме екип с повече от 100 души през следващата година - разкрива ентусиазирано главният изпълнителен директор - В края на краищата ние сме на мисия да спестим още повече храна!“.

Надявайки се, че всичко протича по най-добрия начин и че инициативи като тези се възпроизвеждат успешно там, където има несправедливости (следователно, за съжаление, навсякъде).

Роберта де Каролис

Снимка: Карма