Торта Grisbì , ето стъпка по стъпка рецептата за вкусна шоколадова торта с деликатно външно ковчеже, която съдържа, точно като едноименните бисквити, много меко сърце.
Приготвянето му е много просто и бързо, тъй като е торта без дрожди , следователно подходяща за тези, които имат проблеми или непоносимост към тази съставка.
За да сте сигурни, че тортата с гриз е перфектна, освобождавайки мекия пълнеж, след като бъде нарязан, ще трябва да се приготви малко и при висока температура, за да се втвърди бързо отвън, като вътрешността остане кремообразна. За да избегнете неприятни неудобства, препоръчително е да използвате шарнирна форма или с подвижно дъно, за да можете по-лесно да прехвърлите тортата в тава.
Съставки
- 4 яйца
- 240 гр. Брашно 1
- 20 гр. Горчиво какао
- 280 гр. Масло
- 280 грама кафява захар
- 50 гр тъмен шоколад
- 1 калъп за торти от 24 бр
- Време за приготвяне:
15 минути - Време за готвене:
22 минути
Време за почивка: време за охлаждане- Дози:
за 8 човека - Трудност:
ниска
- Поставете нарязаното на малки парченца масло в тенджера и го разтопете заедно с шоколада,
- в купа смесете брашното с какаото.
- Очистете яйцата в голяма купа и ги разбийте със захарта, след това покрийте разтопеното и вече хладко масло и шоколад,
- след това добавете брашното с какаото и продължете да разбивате, докато тестото слезе от камшиците, без да се чупи,
- облицовайте формата с пергаментова хартия и изсипете сместа в нея,
- печете и печете в гореща фурна при 250 ° в продължение на дванадесет минути, след това намалете температурата на 180 ° и гответе още дванадесет минути,
- когато се готви, извадете тортата от фурната и я оставете да се охлади малко преди да я извадите от формата,
- ще се сервира торта Grisbì в студено време.
Може да се интересувате и от:
- рецепти на шоколадови торти
- рецептата за баница с меко сърце
Ilaria Zizza
