Кокошки вместо мокри съдове. Това не е шега. Във Франция циркулира идеята за асоциация, която предлага да се инсталира кокошарник в етажната собственост срещу заплащане, за да се гарантира, че кокошките консумират органични отпадъци.
Идея, която е колкото оригинална, толкова и спорна, като се има предвид, че кокошките се приравняват на контейнери за изхвърляне на отпадъци. Нека се опитаме да разберем от какво се състои.
Асоциацията се нарича Eco Cocotte („Екологични кокошки“) и тръгва от предположението, че губим твърде много. Много вярно. Изчислено е, че около 41 200 кг храна се изхвърлят всяка секунда по света. Френските братовчеди изхвърлят 1,2 до 6 милиона тона храна: средно 38 килограма храна попадат в боклука всяка секунда.
Оттук идеята да се използват кокошки, известни с алчност и любопитство, за изхвърляне на отпадъците от френските кооперации. Роден през 2021 г. в Сейнт Клер сюр Епте, в парижката хинтерланд, Eco Cocotte предлага пакет, в който кокошарник с 10 пилета е инсталиран в кооперацията за сумата от 240 евро на месец, заедно с поддръжка (вода, мулч, почистване) и седмична проверка на здравето на животните.
„Нашата идея е да свържем кокошката с рециклирането на остатъците от храна и по този начин да намалим отпадъците и в същото време да създадем социална връзка около тези очарователни и забавни малки животни. Да не говорим за пресните яйца, на които можете да се наслаждавате всеки ден ”, пише в официалния сайт.
Етажните собственици трябва просто да изхвърлят хранителните си отпадъци в специално инсталираната клетка и да хранят, така да се каже, кокошките в наетата им кокошарница.
По този начин всяка кокошка би яла, или може би е по-добре да се каже, изхвърля 150 до 200 кг органични отпадъци годишно. Сякаш това не е достатъчно, асоциацията подчертава възможността семействата да се наслаждават на прясно яйца, произведени директно от животните на място.
Жалко, че кокошките не са контейнери за отпадъци и че не могат да ядат всичко. Някои храни са дори токсични за пилетата. И те съвсем не са малко: суров фасул, плодове и зеленчуци с мухъл (в случая е често присъствието на афлатоксин, едно от най-токсичните и канцерогенни вещества), картофи, патладжани, зелени домати, авокадо, семена от ябълки, цитрусови плодове , лук, хляб, захар и сол, ориз, черупки от яйца, сурово месо и колбаси.
„Остатъците от нашите ястия трябва да се разглеждат като добавка, а не като основа на диетата им (кокошките не са като прасетата и освен това трябва да бъдем много внимателни, защото някои храни са много токсични за тях), в противен случай ще рискуваме карайте ги да нямат някои основни хранителни вещества и не ги поставяйте в състояние да имат балансирана диета с течение на времето. Недохранването може също да компрометира производството на яйца или да причини ненормално отлагане, причинено от хормонален дисбаланс (например яйца с твърде мека черупка, промяна, която след това може да накара кокошките да ги ядат, проблем, който не бива да се подценява, който носи името на оофагията) ” Чете на специализиран сайт.
На свобода те знаят по инстинкт какво са вредните храни и поради тази причина знаят как да стоят настрана от растенията и дивите билки, които са вредни за здравето им. За съжаление, затворени в клетка, те не могат да избират какво да ядат и се оказват да консумират определено вредни храни.
Но асоциацията изглежда сигурна в своята блестяща идея, предлагаща сред предимствата и това да се научат децата да не губят храна. Жалко, че на малките се показва също толкова тъжен спектакъл, този на кокошки, затворени в клетки, за да консумират нашите отпадъци.
Франческа Манкузо
Снимка: Ecococotte
