Склонни към салмонела пакетирани салати в Германия и Италия. RASFF, европейската система за предупреждение за храните, вдигна аларма, призовавайки за изтегляне на продукта.
Министерството на здравеопазването все още не е дало новини, но е сигурно, че бактерията салмонела е открита в органичната смесена салата, съдържаща червена и зелена батавия и листа от спанак.
Системата за бързо предупреждение за храни и фуражи предупреди двете страни, тъй като продуктът идва от Италия и се предлага на пазара и в Германия. За съжаление обаче нито марката, нито замърсените партиди все още не са известни.
Според бележка на Rasff 2021.1545, на базата на анализите, извършени на 8 май, присъствието на патогенния микроорганизъм на Salmonella enterica ser. Тифимуриум.
Следователно анализът е извършен преди месец. Това би могло да позволи широко разпространение на продукта, консумацията на който може да причини стомашно-чревни разстройства. Поради тази причина Rasff класифицира опасността за здравето на потребителите като „ сериозна “ с наличие на диария, повръщане и коремни спазми. Това е възпаление на стомашно-чревния тракт, което включва както стомаха, така и тънките черва.
За увеличеното изображение щракнете тук
Партидите, свързани със сигнализацията Rasff, все още не са известни, но съветът е да се избягват пакетирани салати (особено тези, съдържащи същите съставки) и да се предпочитат пресни продукти, за предпочитане собствено производство, на km 0 и закупени от доверения фермер.
Франческа Манкузо
