Сбогом на палмовото масло в много продукти с марка Esselunga . Палмовото масло е отстранено от повечето бисквити, пръчици за хляб, бисквити и сухари. Веригата супермаркети Esselunga го обяви преди година след петиция и сега това наистина се случва.
Сред рафтовете на веригата ще намерите 10 вида бисквити и 16 разновидности на бисквити и хлебчета под марката Esselunga без палмово масло . Палмовото масло е заменено със зехтин, царевично или слънчогледово масло. Освен това 4 от 6 вида маркови сухари Esselunga са без палмово масло и същото важи и за крутоните.
Има много компании, които, за да отговорят на нуждите на потребителите, постепенно заменят тропическо масло като палмово масло с видове масло, което може да се произвежда и в Италия, започвайки от зехтин.
Наскоро Carrefour обяви, че елиминира палмовото масло от собствената си марка бисквити. Няколко производители на бисквити, като Colussi, Misura, Gentilini и Mulino Bianco, са се отказали от палмовото масло във всичките си бисквити или поне в част от тяхното производство.
Елиминирането на палмовото масло повиши ли цената на продуктите? В случая с Еселунга изглежда наистина не. Следователно замяната на палмово масло с други видове масло, считано за по-здравословно и по-устойчиво, е жизнеспособно решение за компании и вериги супермаркети и от икономическа гледна точка.
Петицията за убеждаване на Еселунга да се сбогува с палмовото масло е родена миналата година по инициатива, предложена от Great Italian Food Trade и Il Fatto Alimentare. Сега очакваме други компании и вериги супермаркети да решат да елиминират палмовото масло от своите продукти, за да отговорят на нуждите на потребителите и поради съображения за конкуренция.
Подпишете петицията тук, за да спрете нашествието на палмовото масло.
Вижте нашия списък с бисквитки без палмово масло.
Марта Албе
Прочетете също:
МЛЯКО НА ПРАХ И ТЕЧНОСТ ЗА БЕБЕТА БЕЗ ПАЛМОВО МАСЛО (СПИСЪК И СЪВЕТИ ОТ ЕКСПЕРТИТЕ)
ПАЛМОВО МАСЛО, ЗАЩОТО Е ВРЕДНО ЗА ЗДРАВЕТО И ОКОЛНАТА СРЕДА
ПАЛМОВО МАСЛО: ГОРИ НА ИНДОНЕЗИЯ В ПЛЪМ ЗА ИЗРАБОТВАНЕ НА МАСЛЕНИ ПАЛМИ
СБАВЕНО ПАЛМОВО МАСЛО: ТУК Е МАСЛИННИЯТ КРЕМ ЗА ДЕСЕРТИ И ХЛЕБНИ ПРОДУКТИ
