През последните десет години интензивното земеделие е плодородната почва за развитието на нови инфекциозни болести, които от животни, разделени в малки клетки и принудени да живеят сред екскременти и мишки, са дошли при човека. Експертите предупреждават, че ситуацията е критична и продължавайки по този начин, съществува риск от нови и различни огнища.
Животни или храни от животински произход като отправна точка за възникващи заболявания. Според Грийнпийс над 70% от земеделските площи на земята са предназначени за производство на месо и животински продукти, като се вземат предвид пасищата, културите за фураж и добитък. Животновъдството и индустриалното земеделие са основните двигатели на глобалното унищожаване на горите и изследователите изчисляват, че 31% от възникващите огнища на болести са свързани с промяна в предназначението на земята - включително ХИВ, Ебола и Зика - свързани човешко нашествие в тропическите гори.
Смята се, че 73% от всички зараждащи се инфекциозни заболявания идват от животни и че отглежданите животни предават голям брой вируси, като коронавируси и грипни вируси, на хората. Това изглежда особено вярно за интензивното птицевъдство и свиневъдство, където животните се държат в тесен контакт и в много голям брой, както и се преместват на големи разстояния, което може да увеличи предаването на болести.
Докато глобалните кампании са в ход призовава за закриването на мокри пазари, или мокрите пазари, които, според повечето учени, ще бъде в основата на пандемията от коронавирус, който причини смъртта на над 270 000 души по целия свят, твърде Организацията на обединените нации и EFSA определят животни или храни от животински произход като отправна точка за възникващи заболявания, като Covid-19. Но интензивното земеделие също ще играе ключова роля за възпроизводството на силно вирулентни грипни щамове.
„Болестите, предавани пряко или косвено от животни - включително добитък - на хората, се наричат зоонози. Голяма част от всички инфекциозни заболявания при хората идват от животни “, каза Валентина Рици, експерт по болести от EFSA, пред Independent.
Поради тази причина асоциациите за защита на околната среда и хуманното отношение към животните отдавна искат, за да се намали рискът от бъдещи пандемии, Европейският съюз и националните правителства трябва да блокират подкрепата за интензивно земеделие в спасителни пакети или с други публични субсидии, спестявайки вместо това дребно земеделие.
Ингер Андерсен, изпълнителен директор на Програмата на ООН за околната среда (UNEP), заяви пред One Earth: „Вирусът обикновено произхожда от природата. Виждаме го по-често при прасета, отколкото при домашни птици, но го виждате и другаде, при други животни ”.
Пандемиите могат да се влошат само ако животните продължават да бъдат експлоатирани, твърдят експерти. Не е изненадващо, че през 2021 г. UNEP предупреди за нови болести, засилващи се от нарастващото световно население на добитък за месо и млечни продукти.
Кампанията на Independent „Спрете търговията с дивата природа“ призовава търговията да бъде строго контролирана и регулирана, докато нов доклад на CIFW, озаглавен „Следващата пандемия ли е в нашата чиния?“ или е следващата пандемия в нашата чиния? , потвърждава, че пренаселеността в индустриалните ферми играе ключова роля за появата на патогени. В доклада се казва, че храната трябва да се счита за обществено благо и предлага икономически политики, които биха позволили устойчиво земеделие и "хранителна и справедлива" хранителна система.
Такива системи биха означавали и по-малко деградация на почвата, замърсяване на водата, загуба на биологично разнообразие и обезлесяване. Но, предупреждават учените, поддържането на тази система със земеделие и интензивно земеделие, прекомерна употреба на антибиотици, голям брой животни и ниско генетично разнообразие не са нищо повече от огнища за разпространение на патогени.
За „Грийнпийс“ европейският животновъден сектор, като част от настоящата Обща селскостопанска политика (ОСП), вече получава, пряко и непряко чрез производството на фуражи, между 28 и 32 милиарда евро годишно публични субсидии от ЕС. 18-20 на сто от общия бюджет на ЕС. По-голямата част от тези плащания подпомагат най-големите интензивни ферми, които доставят над 72% от животинските продукти в ЕС, докато по-малките ферми продължават да изчезват. Близо три милиона ферми са затворени между 2005 и 2013 г., почти една трета от всички ферми в ЕС. Между 2004 и 2021 г. Италия загуби над 320 000 компании (спад от 38%).
ПОДПИСЕТЕ ТЕКЦИЯТА ТУК
Източници: Независим / Грийнпийс
