Има хора, които въпреки че ядат много, без дори да практикуват физическа активност, винаги остават във форма и други, които трябва да се подлагат на непрекъснати диети, без да постигнат големи резултати. Зависи от какво? Въпрос на конституция? Метаболизъм? Или друго?
Изследване, публикувано в The American Journal of Clinical Nutrition, се опитва да отговори на въпроса, разкривайки тайната на слабостта . Изглежда, че всичко се дължи на мастните клетки, които, естествено постно, са генетично по-ефективни .
В проучването са участвали 30 души, както мъже, така и жени, с индекс на телесна маса (Bmi), равен на или по-малък от 18,5. Тестваните се хранели нормално и от анализа на бялата мастна тъкан и от събраните проби от кръв, урина и изпражнения изследователите установили, че техните мастни клетки имат повишени гени, които се занимават както с разграждането, така и с производството на мазнини.
В допълнение, клетките на постно са били с 40% по - малки от другите хора и този вид мастна тъкан, характеризираща се с наличието на много малки клетки, се нарича перпластична , за разлика от мастната тъкан, която има по-малко клетки, но от по-голям размер, наречен хипертрофичен.
Друга открита разлика се отнася до митохондриите, които представляват енергийните центрове на клетките, много по-активни при слаби хора . Причина защо мастните клетки на постните са по-ефективни при изгарянето на мазнини и следователно са по-малко предразположени към напълняване.
Отлична новина за слабите, малко по-малко за тези, които имат проблеми със задържане на тегло! Но за щастие с малко добра воля, упражнения и здравословна храна, все още можете да поддържате форма и преди всичко здрави.
Може да се интересувате и от:
- Вегетарианците и веганите отслабват по-лесно (и без да броят калории)
- Коремните мазнини опасни за „слабите“: решенията (ВИДЕО)
Лора Де Роза
