Пикантна баница с брюкселско зеле , ето вегетарианската рецепта за много вкусно сезонно единично ястие, отлично за превръщане на най-мразения зеленчук с отлични качества за деца. Лесен за приготвяне, може да се сервира както горещ, така и при стайна температура, което го прави идеален и за консумация по време на работната обедна почивка.
Пикантната баница с брюкселско зеле се прави с тесто от тесто на базата на масло , поради което не се нуждае от време за почивка по време на приготвянето му и това ще ви позволи да управлявате по-добре свободното си време.
Съставки за форма за кора с подвижно дъно с диаметър 20 cm
- 1 пръчка тесто от тесто
- 400 гр брюкселско зеле вече почистено
- 125 гр моцарела
- 2 яйца
- екстра върджин зехтин на вкус
- Сол на вкус
- Време за приготвяне:
25 минути - Време за готвене:
40 минути - Време за почивка:
- - Дози:
за 4 човека - Трудност:
ниска
- Гответе кълнове на пара за около осем / десет минути, нарежете ги на малки парчета и ги поставете да се охладят,
- междувременно изцедете моцарелата и я нарежете на малки парченца,
- настилайте сега с точилка кората за сладкиши, формата, застлана с хартия за печене и
- поставете прясно сплесканите макарони вътре в него д
- с останалото тесто също оформете ръба.
- Подправете сега брюкселско зеле с моцарела, с олио и сол и
- сложете ги във формата, застлана с бисе,
- Начупете яйцата, разбийте ги и ги изсипете в тортата, като внимавате да ги поръсите равномерно и да украсите повърхността на солената торта с остатъци от пясъчно тесто.
- Печете и печете в предварително загрята фурна на 180 ° за около четиридесет минути,
- при варене извадете от фурната и
- оставете го да се охлади за около десет минути, преди да го извадите от формата.
Пикантната баница с кълнове с Брюксел може да се съхранява в хладилник за няколко дни, стига да е покрита със стреч фолио.
Може да се интересувате и от други рецепти, за да направите брюкселското зеле по-вкусно или други рецепти за киш и зимни кишове
Ilaria Zizza
