В джинджифил палачинки и бананите са вкусна рецепта идеална за закуска за цялото семейство, дори и за тези, които следват вегетарианска диета, тъй като не съдържа съставки от животински произход.
На палачинки джинджифил и бананови се приготвят много бързо ; поради липсата на дрожди в тестото, няма време за почивка, което да се спазва и следователно те могат да бъдат приготвени дори без предварително програмиране.
За приготвяне на палачинки препоръчваме да използвате зрели банани и пресен джинджифил , ако имате затруднения при намирането на последния, можете алтернативно да използвате прахообразния. Дозата джинджифил, която да използвате, очевидно трябва да се определя според личните вкусове, не забравяйте, че пресният корен очевидно има по-силен аромат от този на прах.
Съставки за
- 2 зрели банана
- 100 гр. Брашно 1
- 100 грама кафява захар
- 80 грама вода
- 100 гр. Слънчогледово олио
- джинджифил или в прах от джинджифил на вкус
- Време за приготвяне:
10 минути - Време за готвене:
10 минути - Време за почивка:
- - Дози:
за 4 човека - Трудност:
ниска
- Обелете бананите, нарежете ги на парчета, поставете ги в купа и ги намачкайте с вилица.
- След това добавете настъргания джинджифил или джинджифил на прах,
- и след това също включете маслото.
- Следователно добавете захар и брашно,
- смесете всичко и накрая включете водата.
- Сложете малко тесто в незалепваща тава,
- гответе няколко минути, след това обърнете палачинката с помощта на шпатула и гответе другата страна още няколко минути.
- Когато се сготви, поставете долцето върху чиния и продължете така, докато тестото свърши.
Забележка:
Ако тиганът, който ще използвате за готвене, не е много незалепващ, ще е полезно да го намажете преди и по време на готвене със слънчогледово олио, за да предотвратите залепването на палачинките с джинджифил и банан.
Палачинките с джинджифил и банан могат да се сервират с поръсване на пудра захар или с мед и пресни плодове.
Обичате ли палачинки?
може да се интересувате и от:
- Пълнозърнести палачинки с круша и канела
- Палачинки от кафяв ориз и банан
- Палачинки - десет рецепти за приготвянето им у дома
Ilaria Zizza
