Цели 11 тона селскостопански хранителни продукти са иззети за нередовно етикетиране, липса на проследимост и предизвикване на защитни марки. Тогава много марки носеха логото Dop и PGI по напълно измамен начин.
Санкции от 62 хиляди евро и измами, включващи различни видове продукти, от панчета до чери домати, до яйца и моцарела. Операцията е извършена от отделите за карабинери за защита на селскостопанските храни (RAC) от Торино, Парма и Салерно, които работят от известно време в провинция Бергамо, Леко и Торино срещу измами с храни, главно поради неправилното използване на деноминациите на контролиран произход.
По-конкретно, в провинция Кремона са иззети 76 броя копа и панчета с марка Zibello и 2556 етикета , които неправилно отразяват думите „Culatello di Zibello Dop“. В провинция Парма изземването включва 177 броя чаши и люспи Zibello , както и 490 опаковки и 143 100 етикета, погрешно отнасящи се до „Culatello di Zibello Dop“, „Prosciutto di Parma“ и „Coppa di Parma Igp“.
Същият сценарий, но с различни продукти, също и в Неапол, където пломбите са поставени върху 4869 килограма незаконно опаковани „Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Dop“ и 9139 килограма жълти домати, държани в неподходящи и нелицензирани помещения.
Дори мандрата не преминава контрола, в провинция Салерно 70 килограма „Mozzarella di Bufala Campana Dop“ и различни сирена, както и 54 kg моцарела от биволско мляко, опаковани в анонимни прозрачни торби (формат не е предвиден в производствената спецификация).
След това в същата фабрика бяха иззети 1080 яйца без проследимост и предписаните предпазни мерки, насочени към отделяне на производствените линии на ЗНП от тези без деноминация.
Доминела Трънфио
