Цели гори, унищожени, за да направят място за соеви култури, предназначени да отглеждат животни, които ще се окажат на европейските трапези. Ние сме между Аржентина и Парагвай, в скъпоценната екосистема на Гран Чако.
Ново разследване на MightEarth показа какво се случва. Екипът обиколи соевите плантации на площ от 4200 километра, документирайки ужасното разрушение, пред което е изправена тази деликатна екосистема.
Обезлесяване в Гран Чако
Снимки и видеоклипове показват обезлесяването, което се изсича, за да се насърчи производството на месо. Реална разделителна линия показва, че земите, които преди това са били домакини на гората Чако, най-голямата „местна“ екосистема в Южна Америка след Амазонка, отстъпват място на нови соеви и зърнени култури, монокултури, насочени към хранят животните, предназначени за клане.
За да разкрие истинското въздействие на европейското месо, MightEarth изпрати екип за разследване на хиляди мили от селскостопанската граница на Южна Америка. По този начин е документирано как соята, предназначена за европейска храна за животни, причинява обезлесяване в Аржентина и Парагвай.
„Интервюирахме членове на местната общност, за да научим за въздействието върху здравето и социалните конфликти, свързани с тези огромни монокултури. Проследихме соята от тези производствени обекти до пристанища, където международните търговци я пренасят по целия свят. Над 30 милиона тона соя и соево брашно годишно пристигат средно в Европа от Южна Америка “, обяснява MightEarth.
Разследването установи, че големите ферми унищожават и изгарят хиляди хектара от необикновената екосистема на Гран Чако, която обхваща Аржентина, Боливия и Парагвай.
Тези гори са дом на голяма общност от местни народи, като Ayoreo, Chamacoco, Enxet, Guarayo, Maka'a, Manjuy, Mocoví, Nandeva, Nivakle, Toba Qom и Wichi. Мнозина все още са ловци и са напълно зависими от гората. Ayoreo са сред най-уязвимите.
Соя, ГМО и пестициди
Gran Chaco е силно биоразнообразен и е дом на много ендемични видове. Но американски компании за соя като Cargill и Bunge са преминали тези граници, като са разчистили и изгорили тези местообитания, за да направят място за огромни полета с генетично модифицирана соя . Въпреки това суровият климат на Чако естествено не е подходящ за големи монокултури. В резултат на това отглежданата тук соя е генетично модифицирана и изисква голямо количество химически торове и токсични пестициди като глифозат. Те също трансформират Chaco. Водните пътища са замърсени и членовете на местната общност съобщават за увеличаване на вродените дефекти, рака и респираторните заболявания. Домашните любимци и добитък също усещат въздействието. Много семейства съобщават, че техните домашни любимци са починали от това излагане на хербициди.
Соя и замърсяващи емисии
През последните две десетилетия горите на Чако са изпитали едни от най-високите коефициенти на преобразуване в света за земеделие, предимно за соя, предназначена за животновъдство. На общото количество емисии , свързани с превръщането на гори и Чако ливадите и обработваемите земи и пасища се оценява на 3,024 милиона тона въглероден диоксид между 1985 г. и 2013 г., повече от четири пъти по емисиите на въглероден двуокис, че Германия има произведено през 2021г.
Соя и Европа
Европа е решаващ пазар, тя е втората след Китай. Европейското селско стопанство е силно зависимо от внесената соя от тези райони, която се използва за производството на млечни продукти, яйца, свинско, птиче и говеждо месо. Само за да дадем представа, през 2021 г. старият континент е внесъл 46,8 милиона тона соя и производни продукти, 27,8 милиона тона от тях от Латинска Америка. Отглеждането на соята, която се внася в ЕС всяка година, отнема 8,8 милиона хектара, което е площ по-голяма от Австрия.
„Големите европейски вериги супермаркети като Carrefour, Lidl, Tesco, Aldi, Marks and Spencer и Ahold Delhaize знаят, че много потребители са загрижени от прекомерното въздействие върху околната среда и здравето от консумацията на месо. В резултат на това те често предлагат на пазара месо и млечни продукти като устойчиви и местно производство. Докато пилетата, свинете и кравите, които продават, обикновено се отглеждат в Европа, фуражите, консумирани от добитъка, често идват на хиляди мили и имат много по-голямо въздействие върху околната среда. Като такова, местно отглежданото етикетиране представлява само половината от истината за произхода на това месо “, обяснява MightEarth.
Проблем, който ни засяга пряко, повече отколкото си мислим. Още един естествен рай, изложен на риск в полза на хранителната индустрия, въпреки здравето и околната среда.
За да видите видеоклипа, кликнете тук
Франческа Манкузо
