Твърдата пшеница от Казахстан е спряна в Поцало в Сицилия. Стоките имаха плесен, поради което бяха отхвърлени.
Лоши новини, придружени от добри. Лошото е, че пшеница, която е всичко друго, но не и здравословна, пристига в Италия, но ние вече знаехме това.
Хубавото е, че накрая нещо се движи и контролите започват да работят. Дори и това да не е достатъчно.
По директива на регионалния съветник по земеделие, Еди Бандиера, оперативното звено на Горския корпус в сътрудничество с инспекторите на регионалната фитосанитарна служба и морския здравен персонал извърши оценка в пристанище Поцало, провинция Рагуза, на кораб от Казахстан, превозващ 5 хиляди тона твърда пшеница.
След проверките беше установено, че товарът има големи петна от влага и плесен. Поради тази причина не беше подходящ за консумация от човека. Горският корпус и фитосанитарните инспектори са извършили вземането на проби, които ще бъдат изпратени в Зоопрофилактичния институт в Палермо за химико-физически анализи.
Ето как изглежда част от внесеното зърно, което пристига в Италия и от което след това се произвеждат тестени изделия, хляб и други храни, които попадат на нашите трапези.
За съжаление не знаем за кого е предназначена казахстанската пшеница . Бихме искали да знаем името на клиента, но засега знаем само, че то е било предназначено за мелницата на Рока Салва.
И все пак Италия, и по-специално Сицилия, произвежда отлична пшеница. Защо да го внасяме от чужбина, рискувайки, както в този случай, да консумираме нездравословен продукт, богат на плесен?
Да не говорим за този, съдържащ глифозат и микотоксини.
Междувременно канадската пшеница, която стича в Катания, се трансформира в тестени изделия, сандвичи, бисквити.
Надяваме се, че споразуменията с Канада няма да позволят на пшеница, обработена с пестициди и плесени, да влезе в Италия.
Снимка
Едно е сигурно. Ние, потребителите, правим разликата, когато решим да купим италиански. Според Coldiretti, една от 3 опаковки тестени изделия, продавани в Италия, се прави от чужда пшеница. Пшеницата от 100% италианска верига за доставки със сигурност е по-безопасна от важната, защото се контролира от полето до масата.
Снимка
Поради тази причина, по нашия малък начин, ние можем да изберем само местни или национално произведени зърнени храни.
Франческа Манкузо
