Днес 16 октомври е Световният ден на храната, Световният ден на храната. Тазгодишното издание се фокусира върху миграцията. Както посочва ФАО, гладът, бедността, заедно с увеличаването на екстремните метеорологични явления, свързани с изменението на климата, допринасят значително за увеличаването на миграцията.
Ето защо трябва да инвестираме преди всичко в продоволствената сигурност и развитието на селските райони. Изчисленията на ФАО разкриват, че най-много хора, регистрирани някога след Втората световна война, са били принудени да напуснат домовете си. Много мигранти пристигат в развиващите се страни, създавайки напрежение, където ресурсите вече са оскъдни, но мнозинството около 763 милиона, се движат в собствените си страни, а не в чужбина.
Три четвърти от най-бедните базират препитанието си от земеделие или други селски дейности. Поради тази причина, според ФАО е необходимо да се създадат условия, които да позволят на тези, които живеят в селските райони, особено на младите хора, да останат в собствената си страна, гарантирайки условия за безопасност.
През 2021 г. има 244 милиона международни мигранти, повече от 40% през 2000 г. Около една трета от всички международни мигранти са на възраст между 15 и 34 години. Голяма част от мигрантите идват от селските райони, където над 75% от бедните в света и тези, застрашени от продоволствена несигурност, зависят от земеделието и поминъка, основан на природните ресурси.
Повечето мигранти, независимо дали са международни или вътрешни, идват от Близкия изток и Северна Африка, Централна Азия, Латинска Америка и Източна Европа. През 2021 г. над 19 милиона са вътрешно разселени от природни бедствия.
„Развитието на селските райони може да обърне внимание на факторите, които принуждават хората да се движат, като създава работни места и възможности за заетост за млади хора, които не са единствено базирани на култури (например малки млечни или птици, хранително-вкусова промишленост или градинарски предприятия). Това може също да доведе до повишена продоволствена сигурност, по-устойчив поминък, по-добър достъп до социална защита, намалени конфликти за природните ресурси и решения за влошаване на околната среда и климатични промени “, твърди ФАО.
Следователно международната общност трябва да инвестира в развитието на селските райони , като постави основите за дългосрочно възстановяване и приобщаващ и устойчив растеж.
Нулева цел на глада
Стартиран от генералния секретар на ООН Бан Ки Мун, Предизвикателството за нулев глад е глобална инициатива, която има за цел да включи всички хора и институции - правителства, частния сектор, неправителствени организации, обществеността - да дадат своя принос за премахване на глада в света.
Според Световната хранителна програма предизвикателството „Нулев глад“ означава:
1 - Нулеви деца с дефицит в развитието на възраст под две години
2 - 100% достъп до адекватна храна, винаги
3 - Всички устойчиви хранителни системи
4 - 100% увеличение на производителността и доходите на дребните фермери
5 - Нулеви загуби или загуба на храна
Според ФАО 1,3 милиарда тона годни за консумация храни всяка година , което се равнява на една трета от световното производство, се трансформират в отпадъци. Отпадъци на стойност 750 милиарда долара в цифри, равни на целия БВП на Швейцария.
„Годишните разходи в страните от ЕС могат да бъдат определени количествено на 143 милиарда евро: всеки гражданин губи 173 килограма храна всяка година. 28-те държави от ЕС произвеждат 88 милиона тона хранителни отпадъци всяка година и не е изненадващо, че най-отговорната страна за отпадъците са семействата, с 47 милиона тона, т.е. 70% от общите хранителни отпадъци (данни Fusions-Last Minute Market / Unibo) ”, обясни Андреа Сегре. „Всеки месец италианските семейства харчат 30 евро за храна, която никога няма да се окаже на масата“.
В тези дни се проведе и Г7 на министрите на земеделието, по време на които декларацията от Бергамо беше приета единодушно , благодарение на която 500 милиона души трябва да бъдат спасени от глад до 2030 година.
Декларацията от Бергамо, резултат от споразумение между всички министри, се основава на следните точки:
- Защита на доходите на производителите от екологични климатични кризи, изпратени до ФАО
- Повече селскостопанско сътрудничество с Африка
- По-голяма прозрачност в цените на храните
- Разбийте хранителните отпадъци
- Проследимост за териториални производствени системи
„500 милиона души от глад до 2030 г. - каза министър Мартинакато президент на земеделието от Г7 - чрез конкретни ангажименти на 7-те държави. Това е целта, която потвърждаваме като земеделие от Г7 след Таормина и в по-широката рамка на ООН за нулев глад. Ролята на селскостопанското сътрудничество ще бъде решаваща за постигането на тази цел, тъй като по-голямата част от хората, страдащи от глад, живеят в селските райони. Гладът е преди всичко селскостопански проблем. Ето защо решихме да увеличим усилията си за насърчаване на устойчива производителност, особено в Африка, чрез споделяне на добри практики за повишаване на устойчивостта и придружаване на развитието на местните общности. Разгледахме и въпроса за защита на доходите на земеделските производители в условията на кризи, дължащи се на изменението на климата и икономическите,възлагане на мандата на ФАО за проучване на действия по въпроса ”.
Франческа Манкузо
