Вид царевица, която е генетично модифицирана, за да съдържа аминокиселина, която обикновено се намира в месото. Според нов доклад екип от учени изучава ГМО формула, за да промени състава на това противоречиво зърно.
В изследването, публикувано в Сборника на Националната академия на науките, се говори за вид царевица, която става по-питателна и която е в състояние да изхрани всички онези популации на развиващите се страни, където царевицата е основният източник на хранене. Да, но на каква цена?
От години дебатът за ГМО е разгорещен и от известно време говорим за токсичността на тези храни, създадени ad hoc в лаборатория. Възможната връзка между ГМ царевица, излагане на хербициди и риск от рак винаги е била в основата на това.
Без да се отчита въздействието върху околната среда, което този вид култури има върху земята, причинявайки обедняване, прекомерно използване на глифозат и ниска цена на труда, която не зачита работниците.
И все пак, вместо да възприемат все по-естествено и органично земеделие, бъдещето на учените е бъдещето на генетично модифицираните продукти.
Царевицата е едно от най-популярните зърнени култури в САЩ и представлява над 95% от общото производство и употреба. Използва се за добитък, но се преработва и за други материали като алкохол, подсладители и така нататък. Проблемът е, че това не е богата на протеини храна като парче месо.
Поради тази причина, по време на провеждането на експериментите, изследователите са вкарали бактериален ген, който съдържа метионин, важно подхранване за здравето на кожата, косата и ноктите, помага да се предпазят от замърсяващи клетки и забавя стареенето, като помага да се абсорбира минерали като селен и цинк.
Понастоящем всичките 8 незаменими аминокиселини се съдържат в животинските протеини, докато в растителните протеини има така наречените благородни аминокиселини, от които тялото след това ще синтезира необходимите протеини, но не всички осем, които обаче могат да бъдат взети чрез комбиниране на зърнени и бобови култури например. . Да дам пример: тези, които не ядат месо, ще могат да приемат доста голямо количество незаменими аминокиселини, като комбинират боб с тестени изделия, които са две храни, които се допълват взаимно.
Следователно природата вече ни предлага валидни алтернативи. В случая на царевицата, ние започнахме от бактериален ген, т.е. По този начин метионинът се развива в листата на растението с продукция равна на 57%. Според екипа процесът не е повлиял на растежа на растенията, но това предстои да бъде проверено.
По същата тема, която може да ви интересува:
- ГМО И ПЕСТИЦИДИ: ИЗСЛЕДВАНЕТО НА ВЪЗДЕЙСТВИЕТО НА ОКОЛНАТА СРЕДА ПРИСТИГА
- ГМО И РАК: ПРЕПУБЛИКУВАШЕ ШОКОВОТО ИЗСЛЕДВАНЕ НА ЦУРКВА MONSANTO
- МЕКСИКА, ЗАСТРАШЕНА ОТ СЕМЕНА НА ЦУРКВА MONSANTO GM
- ГЕНЕТИЧНО МОДИФИЦИРАНА ЦАРЕВИЦА: ЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ КАЗВА НЕ НА MONSANTO GMO
Припомняме, че засега Европа изрази своето противопоставяне на ГМО поне при разрешаването на въвеждането на две нови ГМ сортове царевица, Pioneer 1507 и Syngenta Bt11, както и по подновяването на разрешението на MON 810.
Доминела Трънфио
