В Милано има солидарен ресторант, където вечерята струва само 1 евро .
Проектът вече е на две години и иска да продължи да подкрепя онези, които се оказват във временни извънредни ситуации и икономическа нестабилност, не само чрез осигуряване на евтини ястия, но и чрез предлагане на работа.
Фондацията Pellegrini Onlus се грижи за управлението на ресторант Ruben , който предлага вечеря в две вечерни смени и който е домакин на вечерящи, които не само трябва да намерят облекчение в момент на нужда, но и да „презареждат“.
Благодарение на приноса на Фондацията, цената на храненето за всяка закусваща е 1 евро. За деца под 16 години храненето е безплатно.
Проектът вече е разширен. След възможността да се предлагат ястия на много ниски цени и на цялото семейство, ето идеята да се предоставят възможности за работа. И двете инициативи включват хора, които се оказват в момент на икономически затруднения, може би поради загубата на работата си.
Прочетете също: КУХНЯ ЗА ДУША: РЕСТОРАНТ НА ОБЩНОСТТА ЗА СОЛИДАРНОСТ BON JOVI
Това са хора, които са препоръчани от група асоциации и които по този начин могат да намерят нови възможности . Например, вече тази година някои от тях бяха изпратени във Франсиакорта за прибиране на реколтата, за да могат да имат първа възможност да печелят.
Прочетете също: СОЦИАЛЕН ХЛАДИЛНИК, ИДЕЯ ЗА СОЛИДАРНОСТ, КОЯТО РАЗШИРЯВА В ЦЯЛ СВЯТ
По-специално ресторант Рубен:
- Той иска да даде възможност на хората в затруднено положение да се хранят добре и здравословно на ниска цена
- Започва да предлага възможности за работа на нуждаещите се
- Той зачита вкусовете на всички и предлага две различни менюта за вечеря
- Той оценява времето, прекарано заедно за вечеря, а не просто като време за ядене
- Предлага изискана среда за прекарване на времето със семейството и децата
- Той подкрепя стойността на храната въпреки много ниската цена за вечерящите
Не изглежда ли добра инициатива за солидарност да се имитира другаде ?
За да научите повече, посетете уебсайта, посветен на ресторант Рубен.
Марта Албе
