С пристигането на есента сезонът на тиквата се завръща. Кой е най-лесният начин да го приготвите, като същевременно запазите вкуса му? Предлагаме ви да изпечете тиквата във фурната . В най-простата версия просто трябва да го облечете с екстра върджин зехтин и розмарин.
Има обаче многобройни рецепти и вариации за приготвяне на печена тиква, които ще зарадват всички. Например можете да комбинирате тиква с картофи или да я запечете.
Ето колекция от рецепти за приготвяне на печена тиква за всеки вкус.
Прочетете също: ТИКВА: 10 ВКУСНИ СЕЗОННИ РЕЦЕПТИ
Печена тиква, рецепта на баба
За да приготвите тиквата във фурната, както баба ви е правила, ще ви трябват подходящите подправки, базирани на ароматни билки: мащерка, розмарин, градински чай, мента и люти чушки. Ето рецептата.
Прочетете също: ТИКВА: КАЛОРИИ, СВОЙСТВА И ЗДРАВНИ ПОЛЗИ
Печена тиква, лесна рецепта
Приготвянето на тиквата във фурната според основната рецепта е много просто. Всъщност ще ви трябва само хубава тиква с цялата й кора, масло, сол, хубав куп прясна мащерка и акациев мед. Ето рецептата.
Снимка източник: Tavolartegusto
3) Запечена тиква на скара
В тиква задушаване фурна се прави с екстра върджин зехтин, настърган пармезан и микс от билки, запазени в сол, както се изисква от традиционния Болонезе саламурата. Ето рецептата.
Печена тиква, бърза рецепта
Печената тиква е бърза подготовка, особено ако решите да нарежете тиквата на доста тънки филийки . След това просто ги поръсете с екстра върджин зехтин, сол, черен пипер, розмарин и накълцани бадеми. Ето рецептата.
Печена тиква, вегетарианска рецепта
Ако искате да опитате да приготвите тиквата във фурната по вегетарианска рецепта , в допълнение към тиквата ще ви трябват розмарин, сол, черен пипер и настърган кашкавал, тогава всичко, което трябва да направите, е да го напечете във фурната. Ето рецептата.
Прочетете също: ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: 15 ЛЕСНИ ЯСТИЯ ОТ СТАРТЪРА ДО ДЕСЕРТА
Печена тиква, веганска рецепта
В веган версия на печена тиква е най-простият да се подготвят, защото трябва само три съставки: хубава жълта тиква, студено пресован зехтин и сол. Тук всички инструкции.
Прочетете също: ЛЕСНИ ВЕГАНСКИ РЕЦЕПТИ ЗА ВСЕКИ ВКУС
Печена тиква без глутен
Печената тиква е идеална за приготвяне като предястие или като безглутенова гарнитура . Възможно е да го поръсите с настърган хляб без глутен, подходящ за целиакия. Ето рецептата.
Печена тиква с подправена рикота
Можете да придружите вашата печена тиква, подправена с масло и розмарин, с подправена рикота, за да овкусите с къри, куркума и кимион. Ето рецептата.
Леко изпечена тиква
Печената тиква е лека рецепта, ако не я претегляме с твърде много сирена или яйца. За да приготвите печената тиква в лек вариант, просто подправете с екстра върджин зехтин, розмарин и любимите си подправки. Ето рецептата.
Печена тиква с картофи и розмарин
И накрая, ако търсите комбинация от зеленчуци за приготвяне на гарнитура във фурната, изберете картофи на кубчета и тиква, които просто да овкусите с розмарин. Ето рецептата.
Каква е вашата тайна рецепта за печена тиква?
Марта Албе
