А данък върху говеждо месо , за да се разшири в бъдеще за всички, червено месо, за да се намали парниковите газови емисии в околната среда. Предложението идва от Датския комитет по етика, който твърди, че изменението на климата е етичен проблем, който засяга всички.
Първоначално данъкът ще се прилага само за говеждо месо, очевидно защото говедата са причина за 10% от емисиите в атмосферата.
„Ефективният отговор на извънредната ситуация в климата включва и политика за консумация на най-замърсяващите храни, която помага да се повиши осведомеността по въпроса. Компанията трябва да изпрати ясен сигнал чрез законодателството “, обяснява Мики Джерис, говорител на борда.
ПРОЧЕТЕТЕ още: 10 ПРИЧИНИ ЗА ЕЛИМИНИРАНЕ НА ПОМОЩ ЧЕРВЕНО МЕСО ОТ ВАШАТА ДИЕТА
Предложението се приветства положително от 14 съветници от 17, тоест от онези, които са убедени, че трябва да помогнем на планетата чрез прилагане на мерки за критично потребление.
„Начинът на живот на Дания все още е далеч от модела на устойчивост, който се изисква от нас, ако искаме да се придържаме към целите на Парижкото споразумение, който е да поддържаме глобалното затопляне доста под 2 ° C, затова сме призовани да действаме веднага, като се започне с храната ”, обясняват датските съветници.
В допълнение, следователно, че в енергийния и транспортния сектор също е необходимо да се намеси в селскостопанския хранителен сектор . Идея, която фермерите и датският съвет по храните изобщо не харесват, притеснен от икономическите последици от намаляването на консумацията на месо.
Защо данъкът върху говеждото може да помогне на нашата планета?
„Налагането на данък би дало силен сигнал. Всеки от нас носи морална отговорност да допринесе за намаляване на глобалната консумация на храна по-малко вредно за околната среда ”, повтарят те.
За да се получат резултати обаче, е необходимо всяка държава, а не само Дания да помисли за едни и същи мерки, които да благоприятстват околната среда и да запазят човешкото здраве. Дебатът става още по-навременен с оглед на факта, че до 2100 г. световното население ще достигне 11,2 милиарда души.
"За да отговорим на бъдещото търсене, производството на храни ще трябва да нарасне значително и това само ще влоши ситуацията", коментират съветниците.
ЧЕТЕТЕ СЪЩО : ЧЕРВЕНОТО МЕСО СЕРИОЗНА ОПАСНОСТ ЗА ЗДРАВЕТО
Проучването „Етичният потребител: определяне на климата“ показа, че данък от около 2 евро на килограм върху цената на говеждото месо може да намали потреблението с 14%, след което ще доведе до промяна в диетата и намаляване на емисиите на газове оранжерия, свързана с електричество с 20 или 35%.
„Намаляването на консумацията на червено месо може да представлява само здравословна промяна на навиците за всеки“.
Доминела Трънфио
