Характеристика
Ягодовото грозде се характеризира с това, че е един от най-разпространените сортове на лозовото растение. Сред основните му характеристики със сигурност намираме факта, че идва от Северна Америка и освен това може да се използва както като трапезно грозде, така и като истинско винено грозде.
Ягодовото грозде е изнасяно в италианските граници в средата на XIX век.
Според голям брой проучвания гроздето от ягоди трябва да бъде най-старият сорт на американския континент, докато първият му износ е трябвало да бъде насочен към Франция, в началото на XIX век.
Изглежда, че пристигането на стария континент на този нов американски сорт не е свързано с известната криза, която е преименувана на „della filossera“, тъй като по-късно тази епидемия е премахната благодарение на използването на американски подложки върху лозя с европейски произход.
В ягода грозде сорт със сигурност не могат да бъдат включени в рамките на Европейска винена лоза семейството: вместо това, че това е вид, който принадлежи към семейството на Vitis lambrusca.
Европейското законодателство относно ягодовото грозде е доста строго, което реши да не позволи пускането на пазара на вина, произведени с грозде, което не е част от vitis vinifera.
Накратко, цялата серия вина, произведени с ягодово грозде (което попада, както току-що казахме, в семейство, различно от vitis vinifera), не може законно да циркулира на пазара.
В действителност обаче все още има много съмнения и е направено много объркване относно тази ситуация, тъй като има няколко закона, някои в конфликт помежду си, които регулират този въпрос.
Подрязване
Вече говорихме за това, че има огромно объркване по отношение на използването на ягодово грозде за винопроизводство и поради тази причина този сорт лоза се използва най-вече като обикновено трапезно грозде.
Освен това в последно време тенденцията за използване на ягодовото грозде като декоративен вид, използван за украса на апартаменти и домове, става все по-широко разпространена.
Това обяснява причината, поради която през последните години броят на хората, които възнамеряват да отглеждат ягодов сорт грозде в дома си, расте все повече и повече и трябва да получат съвет за извършване на тази операция по най-добрия начин. начини.
Подрязването на ягодовото грозде може да се разглежда, без сянка на съмнение, като най-важната операция за този сорт, както и тази, която трябва да се извърши с особено внимание и внимание: това по същество се обяснява с голямото развитие и сила, които характеризират това растение.
Най-доброто време за ефективно извършване на операцията по подрязване е летният сезон, особено за всички онези, които са големи любители на градинарството, но нямат особено високо ниво на опит.
Точно през летния сезон има всички условия, за да можете да извършите перфектна резитба на ягодовото грозде: всъщност има възможност ясно да се отбележат точките и клоните, които трябва да се отрежат, и последващият ефект вътре в тераса или собствена градина.
Разнообразие
Ягодовото грозде се характеризира с това, че има цяла поредица характеристики от органолептична гледна точка, които са наистина уникални.
На първо място, без сянка на съмнение, ние откриваме много сладък и плодов вкус, докато миризмата наподобява в много отношения тази, която характеризира ягодата.
Ягодовото грозде идва от лоза, която е местна, както често казвахме, Америка.
Ягодовото грозде е растение, което се характеризира с тъмно оцветени и доста големи листа, докато гроздовете се образуват от развитието на цяла поредица от малки плодове и са изключително близо един до друг.
Подобно на голям брой американски или хибридни лози, ягодовото грозде също е силно устойчиво на различни патологии, които удрят силно лозята на Стария континент, като филоксера.
Сред основните си характеристики ягодовото гроздово растение има също така способността да се развива много добре във всички тези влажни почви и също така е подходящо за климат, характеризиращ се с температури, които могат да отидат много ниско.
Този конкретен вид грозде се характеризира с това, че в повечето случаи се използва по-специално като трапезно грозде, но в някои случаи може да се използва и за реализирането на прочутото вино фраголино, което обаче трябва да се произвежда за семейни цели. без търговски цели, като се има предвид, че тази цел е забранена както в Италия, така и на Стария континент от строго европейско законодателство.
От момента, в който е пристигнал в рамките на Стария континент, ягодовото грозде е успяло да се разпространи много добре във всички сортове.
Сред другите производни, които принадлежат към ягодовото грозде, със сигурност можем да подчертаем Fraga с типични черни плодове, които имат малко по-големи плодове от нормата; има и производното, което приема името на ягода, но също така и бялата ягода с плодове, които имат жълт цвят и които имат леко кисел вкус; наред с други производни откриваме и ранната ягода, която може да се намери както в черното, така и в бялото грозде.
Черно и бяло грозде от ягоди
Традиционното ягодово грозде се характеризира с типично черен цвят и с факта, че произвежда гроздове със среден размер. В действителност обаче плодовете често имат особено големи размери, закръглена форма и също се характеризират с факта, че са доста тъмни.
Вкусът на традиционното ягодово грозде със сигурност в много отношения е подобен на този на ягодата, докато ароматът има няколко общи характеристики, тъй като по същия начин е силен и дълготраен.
Черният сорт грозде от ягоди, който може да разчита на по-голяма дифузия, със сигурност е представен от късно узряващия (който се появява в периода между първите дни на октомври и последните дни на същия месец във всички онези райони, които не са особено горещи ).
В днешно време обаче трябва да се подчертае, че има особено силна тенденция към сорта, който приема името на грозде от черна ягода и едно от грозде от бяла ягода, което се характеризира с това, че е наистина много рано.
Всъщност тези два конкретни сорта грозде с ягоди се характеризират с достигане на зрялост през последните дни на август, но в някои случаи и към средата на следващия септември.
Тези особено ранни ягодови сортове грозде се използват преди всичко като трапезно грозде, което се консумира много добре поради факта, че те могат да разчитат на плодове с определено крехка кожа и пулп, който не е твърде месест.
Сортът бяла ягода се характеризира с многобройни общи характеристики с черния сорт, но има особено големи плодове, със същата кръгла форма, със със сигурност приятен ароматен вкус, но вероятно с по-ниска интензивност.
Две от тези лози с различни цветове могат да бъдат разработени и в зеленчукови градини и градини и могат да бъдат използвани за изграждането на пергола, която ви позволява да се наслаждавате на добра прохлада през летния сезон и отлични плодове през есенния.
Засаждането на тези конкретни лозя се препоръчва преди всичко на всички, които, живеейки в район, характеризиращ се с добра надморска височина, възнамеряват да създадат красива пергола, която може оптимално да засенчи градината им.
За всички, които живеят в хълмовете или в равнините, ще има възможност да експлоатират ягодовото грозде, за да създадат перголи вътре, по-специално в семейната овощна градина.
Предимства
Ягодовото грозде може да разчита на голям брой предимства в сравнение с европейските лозя. На първо място, това е сорт, който може да разчита, на първо място, на наистина забележителна устойчивост в сравнение с мухъл и брашнеста мана и, преди всичко, не изисква никакъв вид лечение за унищожаване на паразитите.
Това обяснява защо плодовете на ягодовото грозде няма да съдържат никакви остатъци от пестициди.
Размножаването на ягодовото грозде се случва, в повечето случаи, с метода на рязане, именно поради голямата му устойчивост, която е в състояние да се противопостави на филоксерата, особено по отношение на листата, няма няма нужда да се предвижда нито за присаждане, нито за издънки или наслояване.
Ягодовото грозде не изисква никакъв вид торене, тъй като може да се похвали с висока сила от вегетативна гледна точка, със сигурност много по-висока от всеки вид европейска лоза.
Това е растение, което със сигурност не може да се счита за постоянно заразено с оси или какъвто и да е вид насекомо. Сред най-важните характеристики на ягодовото грозде със сигурност намираме и факта на противопоставяне на висока устойчивост не само срещу паразити и болести, но и срещу ниски температури и поради тази причина, когато се използва за реализация на перголи, той също е в състояние да се адаптира към цяла поредица със сигурност не оптимални позиции, тоест когато е поставен на север или се подлага на най-лошите условия на зимния климат.
И накрая, разглеждайки размножаването на ягодовото грозде чрез резници, трябва да подчертаем как то се характеризира като операция, която може да се извърши и от всички, които нямат голям опит в лозарството и имат доста ниски разходи.
