Пресни зеленчуци и растения, за да подадат ръка на онези, които не могат да го направят: това е целта на "Paynings nourriciers", хранителни пейзажи , програмата, с която администрацията на Нант, Франция, е решила да достави плодовете на градината безплатно за семейства в града, засегнати от икономическата и социална криза, свързана с Covid-19.
В целия град ще бъдат засети 50 зеленчукови градини , 10 хиляди зеленчукови растения, които общинските градинари и 25 тона зеленчуци ще бъдат раздадени безплатно на хората в затруднение.
И ето как през последните няколко дни в рововете на замъка се появиха десетки растения от тиквички или покрай Пабло-Пикасо бяха създадени най-различните зеленчукови градини. Но какво правят всички тези бъдещи домати, цвекло или зеле в града, които ще се появят след няколко седмици?
„Асоциациите, които обикновено предоставят хранителна помощ, забелязват, че броят на исканията нараства експоненциално. Има много семейства, които вече нямат достъп до здравословна и качествена храна, много са загубили работата си, несигурността на момента ни засяга всички ”, казва кметът Йохана Роланд.
От началото на юни десетки подобни парцели, бележките „Подхранващи пейзажи“, са разработени от служители от Зеленото пространство на кметството в четирите ъгъла на града.
С тези градини администрацията се надява да отгледа около 25 тона зеленчуци до есента. Реколтите, за които ще се грижат 250 градинари и доброволци от общността, се очакват между юли (за летните зеленчуци) и октомври. И не само това, тези хранителни пейзажи ще имат и образователна цел: да проследят развитието на културите, да си спомнят през кой сезон се събира всеки зеленчук, да ги събират по начин на участие, да ги преоткрият и да се научат как да ги готвят за здравословни и km 0 ястия.
50 зеленчукови градини в целия град
© Metropole Nantes
В началото на юни два парцела от 1,8 хектара бяха засадени от общинския разсадник. Засяти и засадени с помощта на доброволци от сдружението EmpowerNantes и млади фермери, те ще осигурят картофи, 500 тикви и боб през есента.
Сезонни зеленчуци за лятото (като домати и тиквички) и за зимата (сладки картофи, тикви, боб и царевица) също ще растат в цветните лехи на паркове и градини в някои зелени площи, принадлежащи на града: Cours Cambronne, Place Mangin , в Порт-Бойер, улица Пабло-Пикасо, училището Lucie-Aubrac, Cité des Congrès, градините на кметството, центърът Accoord de la Meta в Bellevue, Crapaudine, Gaudinière и други.
Общо 50 градини за солидарност, разпръснати из 11-те области на Нант, ще произвеждат зеленчуци без никакъв вид пестициди. Но това не е ли чудесна идея?
Източник: Nantes métropole
