В такъв труден момент е важно да направите няколко релаксиращи почивки и защо да не го направите, като се посветите (също) на готвенето?! Кмет, известен с директния си фейсбук, говорим за Антонио Тутоло, кмет на Лучера , община в провинция Фоджа, който е решил да забавлява своите граждани, като прави тарали или „скалдатели“, апулийски специалитет, предлага ценни кулинарни съвети. .
Преди излъчването на живо Тутоло публикува публикация в своя профил, в която информира гражданите, че скоро ще бъде свързан, за да подготви рецептата , като междувременно ще предостави съставките:
„Тази вечер за тези, които искат, можем да прекараме половин час заедно, без да те счупя … Ще направя кило тарали, за да прекарам малко време.
Ако искате, можем да ги направим заедно на живо … Ако обичате да ядете най-добрите тарали в света тази вечер в 19:00, пригответе 1 килограм брашно, 150 гр. От екстра върджин зехтин, 30 гр. От фина сол, семена от копър, черен пипер, бяло вино и вода. Знаете ли защо са най-добрите в света? Защото когато го направите, нещо ви се струва най-доброто в света … Ще се видим в 19.00 ч. … Обещавам да не крещя … "
След известно време той отново е онлайн, докато възнамерява да замеси масата, след това да оформи таралите и да ги свари в тенджера, като от време на време прави някои хубави шеги. Наистина хубава идея да забавляваме гражданите, като правим нещо добро, добър кмет!
Гледайки видеото по-долу, можете да опитате силите си в вкусната рецепта, като следвате съветите.
Публикувано от Антонио Тутоло в събота, 21 март 2020 г.
ИЗТОЧНИЦИ: Facebook
Може да се интересувате и от:
- Taralli: как да ги приготвите у дома с квас
- Закваска: крутони със спелта със сусам
