Дестилерията произвежда спрей грапа, за да се предпази, но за защита срещу инфекция е най-добре да продължите да следвате инструкциите на Министерството на здравеопазването.
При пълна спешна коронавирусна инфекция италианците не губят креативността си и не спират да търсят начини за спиране на епидемията, не само в лабораториите и болничните отделения.
Новият (но рисков) отговор за предпазване от инфекция идва от дестилерията, където е разработен спрей на базата на грапа, предназначен за дезинфекция на гърлото и пречистване на устната кухина.
Идеята се ражда в дестилерията Castagner в Тревизо, която стартира производството на Alto Grado 71 , спрей грапа, който използва стерилизиращите свойства на алкохола, за да предпази гърлото от вируса, който се разпространява у нас и по света.
„Грапа, от химическа гледна точка, е алкохол с аромати на гроздето; науката определя алкохола като най-добрия дезинфектант, дори за вируси. За да бъде ефективно, съдържанието на алкохол трябва да бъде между 60 и 80 градуса алкохол ”, обясни главният дестилатор Роберто Кастагнер.
Балансът, открит от Castagner между алкохол и вода, е установен при 71 °, за да гарантира ефективен, но не твърде агресивен продукт.
Всеки флакон от 5 сантилитра може да достави 130 спрея, които обещават саниращ ефект за около половин час .
За момента са опаковани 500 бутилки, които ще бъдат на разположение за продажба в четири венециански деликатеса в Тревизо, Одерцо, Педорба и Сан Вендемиано, но производството скоро ще бъде разширено и на други територии.
„В края на следващата седмица ще бъде създаден последният завод за това ново производство, което ще бъде предложено и на всички големи търговци на дребно и на цялата национална територия. Така че има грапа и тя е по-добра от алкохола ”, каза Кастагнер.
Уточняваме, че дезинфектантът със спрей grappa не е лекарство , няма превантивни или терапевтични свойства срещу заболявания и не е доказано, че е ефективен срещу коронавирусна инфекция и че водата за уста и спрейове за гърло вече се предлагат на пазара като лекарства или медицински изделия, предназначени за дезинфекция и защита на гърлото и устната кухина.
Също така помним, че алкохолът не е вещество без рискове за здравето, както показват смъртните случаи, настъпили в Иран, именно поради поглъщането на алкохол, за да се предпазят от коронавируса. Всъщност етанолът претърпява ензимно разграждане, което води до образуването на ацеталдехид, дори в устната кухина. Ацеталдехидът е токсично и канцерогенно вещество дори в малки дози, чието излагане може да промени функционалността и да причини клетъчна смърт.
За да се опитате да се защитите срещу коронавирусна инфекция , по-добре е да продължите да следвате инструкциите на Министерството на здравеопазването: премествайте се от вкъщи само когато е строго необходимо, спазвайте разстояние от поне един метър с други хора и често мийте ръцете си със сапун и вода някои от мерките, считани за ефективни за предотвратяване на заразяване.
Източници за справка: Дестилерия Castagner / FoodCommunity / Американска академия по пародонтология / Министерство на здравеопазването
