Представете си красотата на възможността да берете плодове от дърво или храст по пътя за работа или да чакате автобуса. Това скоро ще се превърне в реалност в Копенхаген, където плодови дървета ще бъдат засадени в целия град, за да осигурят на общността полезни и полезни закуски .
Това са овощни дървета и храсти, посветени на общността и от които всеки може да се възползва, като бере например ябълки, но също така и къпини или боровинки. Те ще бъдат засадени на обществени места като паркове и детски площадки и ще бъдат полезни при повторното свързване на хората с местната растителност.
Както се случва почти навсякъде, всъщност дори по-младите датски поколения губят връзката с природата и истинските вкусове, които тя предлага. Надеждата на администрацията от Копенхаген, която гласува за този проект, е, че чрез засаждане на овощни дървета и друга растителност хората ще имат възможността да се свържат отново с естествените вкусове и да изберат да ги включват по-често в ежедневната си диета.
От Средновековието брането на плодове и билки е традиция в Дания и не е изненадващо, че датчаните имат право да събират храна от обществени земи, както желаят. Също така им е позволено да вземат реколта от частни имоти, стига да са по пътеките. Предвид прецедентите, решението на градския съвет в Копенхаген следователно не е твърде изненадващо, което на практика се ограничи до разширяване на вековната практика за събиране на диви билки и плодове и в градските райони.
Разработено е приложение, наречено Vild Mad („дива храна“), за да запознае датската природа с посетителите, но и с гражданите, които все още не са запознати с нея. Приложението обучава хората за бране на плодове, плодове и билки и може да се използва като истински справочник, който също така предлага вкусни рецепти, които да бъдат направени, използвайки само събраните диви съставки, фантастична и безплатна храна, достъпна за всички !
Засаждането на овощни дървета за цялата общност ще се окаже печеливша ситуация от всяка гледна точка. Хората ще могат да си хапват вкусни плодове безплатно, а в същото време градът ще стане по-зелен.
