Американският жен-шен се счита за цялостно средство за защита в Китай и тази страна внася големи количества от него. Но сега изглежда, че ресурсите се изчерпват и следователно сме свидетели на един вид "див запад" между производителите на женшен и крадците.
Китайската медицина вярва, че американският див женшен (Panax quinquefolius, който не трябва да се бърка с азиатския женшен Panax) може да помогне в много ситуации: от депресия, умора, импотентност. Участниците в управлението на дивата флора и фауна в САЩ обаче вече няколко пъти са вдигали тревога: голямото търсене от Китай излага този скъпоценен корен на риск от изчезване.
В Апалачите (планинска верига, разположена в източната част на Северна Америка) и в околните райони, възлите корени растат диви в гората, но също се отглеждат, често винаги в горите, симулиращи дивите условия. Само истинските ценители могат да разпознаят разликата между двете разновидности.
Снимка
По тези места свойствата на жен-шен са известни от древни времена и чероките (местните жители на Северна Америка) са използвали корена като тонизиращо средство при колики, настинки и други заболявания. Оттогава късметът на тези корени нарасна, подхранвайки истинския бизнес.
Факт е, че днес културите са изложени на риск, тъй като има и такива, които, усещайки сделката, са започнали да крадат женшен. Следователно фермерите дори се въоръжават, за да избегнат загубата на ценната си реколта, а някои крадци вече са арестувани или глобени.
Семейството на Лари Хардинг, както съобщава докладът на National Geographic по този въпрос, отглежда женшен от десетилетия, семейна традиция, създадена от баща му преди повече от 65 години. Култивация, която винаги е трябвало да се справя с различни предизвикателства: насекоми, болести, гъби, елени, мишки, пуйки, суши, бури, но сега в допълнение към „естествените“ проблеми е добавено и присъствието на крадци. .
Защо те бушуват точно върху посевите? Дивият женшен се среща все по-рядко и освен това събирането е само очевидно лесно. Всъщност растението расте тясно вкоренено по стръмни и скалисти склонове в планински гори, където живеят змии и черни мечки, често в храсти от коприва и коприва, които натоварват устойчивостта на кожата и облеклото. Необходими са умения и търпение, за да извлечете корените непокътнати и поради тази причина цената е висока (помислете, че най-добрите и ценни диви корени дори се купуват от колекционери, които изобщо не ги използват, а просто ги излагат на показ).
Много хора обаче не осъзнават ценността на този корен и опасността от изчезване, пред която е изправен. Както каза Ерик Бъркхарт, ботаник от Пенсилванския държавен университет и известен експерт по женшен:
„Това е международно защитен вид, но много от хората, които съм срещал, нямат представа за проблемите на опазването. Това е като Дивия Запад ”.
От 1975 г. американският женшен е включен в списъка като защитен вид съгласно Конвенцията за международна търговия със застрашени видове от дивата флора и фауна (CITES), глобалният договор, създаден за предотвратяване на унищожаването на растения и животни с търговска стойност.
В действителност следователно американският женшен все още не се счита официално за застрашен вид, но всяка година федералните власти преценяват плюсовете и минусите на евентуално допълнение към този списък.
Деветнадесет Съединени щати позволяват на търсачите на женшен да го събират в дивата природа по време на ограничен сезон. Според федералния закон корените могат да се изнасят само ако са били изкопани законно и от растения, които са на възраст поне пет години. Държавните закони, от друга страна, варират значително. Някои щати, включително Илинойс, Айова, Мериленд, Върмонт и Уисконсин, изискват лицензи или разрешителни за добив и продажба на див женшен. Други държави изискват от търговците на дребно да имат лицензи само за износ на женшен по държавни канали.
От 2012 г. Службата за риба и дива природа стартира операция „Основна причина“, за да спре незаконния трафик на женшен. Агент Котрел, който е работил под прикритие като търсач и търговец в Пенсилвания, каза, че усилията, завършени през 2021 г., разкриват „много незаконна дейност. Женшенът дори се използва като валута за плащания за всичко: наркотици, огнестрелни оръжия, а понякога в борбата между производители и крадци има дори такива, които губят живота си, както беше през юни 2021 г. в Охайо, когато беше намерили тялото на старател в земя на фермерите, след което били арестувани.
Нормално е да има и такива, които, за да защитят своя женшен, са измислили брилянтни стратегии. Такъв е случаят с г-н Смит, който защитава жен-шен в горите си, като обезпрашава някои от големите корени със специален син прах за оцветяване, който блести златно при осветяване с ултравиолетова светлина. Ако някой открадне маркиран корен, властите, контролиращи пратките в пристанището, могат да проследят цвета му.
Накратко, истински американски стил далеч на запад!
