Дори обикновено кафе, отпивано сутрин у дома или в бара, има въздействие върху околната среда, което не бива да подценяваме. За щастие, все повече компании се движат в посока на по-голяма екологична устойчивост, намалявайки отпадъците, особено в опаковките и насърчавайки повторната употреба, с оглед на трите Rs (намаляване, повторна употреба, рециклиране). Сред тях се откроява „зеленият“ ангажимент на Caffè Vergnano .
Независимо дали се приема у дома и се приготвя с мока или капсули или дори на бара, кафето е момент на удоволствие, който може да струва много по отношение на отпадъците и въздействието върху околната среда. Помислете за пластмасовите опаковки, които съдържат зърната или смляното кафе, капсулите, които се натрупват, създавайки планини отпадъци на сметищата и алуминия на контейнерите за кафе, предназначени за барове.
Caffè Vergnano се ангажира изцяло да сведе до минимум въздействието на своите продукти , както тези, предназначени за семейства, така и тези за барове, като по този начин дава реална екологична промяна на своите референции и по този начин успява да достигне и включи редица много големи потребители.
Намаляването на отпадъците, рециклирането, оползотворяването и повторната употреба са ключовите думи зад промяната, която всички искаме и на която се надяваме, но кои са конкретните алтернативи на кафето?
Компостируеми капсули
За тези, които приготвят кафе у дома със съответните еспресо машини, Vergnano пусна на пазара първата линия от компостируеми капсули, изработени от биоразградими полиестери, получени отчасти от възобновяеми източници и съвместими с машини Nespresso и Èspresso1882 TRÈ. Предвид големия успех, тогава беше създадена допълнителна гама от компостируеми капсули, но този път съвместими с Lavazza A Modo Mio.
Важна промяна, която е полезна за околната среда, като се има предвид, наред с други неща, че всички предишни капсули на компанията са заменени с нови, които се гордеят със сертификат „OK COMPOST“ от Vinçotte (международно признат орган).
Това обаче е и новост, която ни спестява време. Всъщност, след като кафето ни бъде приготвено, можем просто да хвърлим капсулите във влажната зона, без да е необходимо да отделяме обвивката от останалото дъно (те обаче не могат да бъдат хвърляни в битови системи за компостиране).
Полезна работа е извършена и върху опаковката, която лесно се изхвърля чрез разделно събиране в зависимост от това дали е кутията (в хартията), обвивката (в пластмасата) или капсулата (в органичната).
Персонализирани пакети за повторна употреба
Ако сте свикнали да използвате мока, обаче, вероятно ще оцените възможността да персонализирате консервите, в които се съхранява кафето. Прост, но ефективен начин да насърчите хората да не изхвърлят пакетите, а да ги пазят и използват повторно по много начини според вкуса и креативността им: като държач за писалка, държач за свещи, различни държачи за предмети и дори като оригинална ваза за растения.
Създаването на графики от собствената ви кутия е много лесно благодарение на платформата за конфигуриране на калай на Caffè Vergnano. 5 стъпки са достатъчни, за да персонализирате пакета си с кафе: изберете сместа, любимия си фон, снимка, фраза и накрая цвета на капачката. След като вашата лична кутия от 250 грама бъде завършена и създадена, просто трябва да изчакате удобно у дома, за да пристигне.
Контейнери за барове в рециклиран домашен любимец
За баровете, от друга страна, ангажиментът на Vergnano е отпред на опаковката , тоест контейнерите, които съдържат кафе на зърна, използвани за приготвяне на еспресо в барове. От години най-старата компания за печене на кафе в Италия използва Pet за кафе на зърна в своите барове (вместо това е избрала да елиминира алуминия, материал, който също се отстранява от торбичките смляно кафе).
Но сега са положени допълнителни усилия за ограничаване на използването на нова пластмаса. Всъщност контейнерите за барове са станали по-екологични, благодарение на факта, че компанията е успяла да ги получи от рециклиран домашен любимец.
50% от материала, използван за производството на новите опаковки, всъщност се получава от вече използваните преди това. Следователно дори в този случай нищо не се изхвърля, но всичко се възстановява с оглед на перфектна кръгова икономика, полезна за намаляване наполовина на използването на пластмаса от невъзобновяеми източници и даване на нов живот на материали, които вече са експлоатирани за първи път. избягвайте да се озовавате на сметища.
Накратко, имаме възможност да пием хубаво кафе (дори и с околната среда)! Следвайте предложението на Caffè Vergnano: #bevicompostabilmente !
