Бира и здраве. Вече ви разказахме за някои неочаквани ползи, които умерената консумация на бира предлага, стига да е качествена. Днес можем да добавим още едно: според лекаря на италианския национален отбор по футбол Лука Гатески, всъщност пиенето на бира след спорт е дори по-добро от приема на добавка.
Ето думите на д-р Гатески, който освен доктор на адзурите е и директор на Италианското дружество за спортно хранене и уелнес:
„Що се отнася до спортиста, най-доброто представяне на бирата се наблюдава и на спортния фронт. Далеч от усилията тази напитка има положителни ефекти и благодарение на по-малкото количество захари, по-големия принос на магнезий, фосфор, калций и В комплекс, ако е ограничен до малко количество, бирата е дори по-валидна от всяка друга енергийна добавка, защото по-пълно ".
Важно е да се повтори, че това , което се препоръчва, е умерената консумация , особено предвид наличието на алкохол, който в излишък очевидно е вреден. Д-р Гатески, който говори на конференцията „Бира и здраве, бира и спорт. Възможни или невъзможни срещи? В „Атракция на бирата“ в Римини обаче той посочи и друго също толкова важно нещо:
„За футболистите или спортистите като цяло нискоалкохолните и занаятчийските са по-добри. Например „Gose“ или „Weiss“, след тенис мач, имат същата стойност като оранжевата сода. Просто не надвишавайте 3-4 алкохолни градуса ".
И изглежда, че жените биха били особено облагодетелствани , всъщност те биха се насладили на предимствата на бирата, след като спортните им постижения се подобриха и контрастираха, чрез съдържащите се в тази напитка вещества, загубата на калций от костите. Изследване, публикувано в International Journal of Sport Nutrition, също сравнява рехидратацията с бира и вода и рехидратацията само с вода, отбелязвайки, че двете възможности са еквивалентни.
Трябва обаче да се има предвид, че бирата (ако е избрана от занаятчийско и нефилтрирано производство) е много богата на магнезий, минерал, който е от съществено значение за нашето здраве, особено след спортно представяне. Тогава благоприятният ефект на бирата се получава благодарение на присъствието на хмел , естествено вещество с добре известни антиоксидантни свойства.
Но за какви количества говорим? Д-р Gatteschi препоръчва консерва или бутилка бира (330 ml) със средна концентрация за жени и две за мъже на ден.
Така че имайте предвид ключовите думи, за да се насладите на предимствата на бирата след спортуване: качество, ниско съдържание на алкохол и умереност!
Франческа Биаджоли
Прочетете също:
БИРА: 10 ЗДРАВЕНИ ПОЛЗИ, КОИТО НЕ ОЧАКВАТЕ
ПИЙНАТА БИРА (С МЕРАЦИЯ) Е ДОБРА!
ХМЕЛ: СВОЙСТВА, ПОЛЗИ И УПОТРЕБА КАТО ЕСТЕСТВЕНО ЛЕКАРСТВО
