Маята обикновено е една от основните съставки за приготвяне на торти и десерти. Но дори и без това е възможно да се правят вкусни и меки десерти. Ако имате непоносимост или просто искате по-лек десерт, ето селекция от рецепти за торти и торти без дрожди.
Има няколко начина и трикове, за да се избегне добавянето му в рецепти, като разбиване на яйца за дълго време или добавяне на сода за хляб. Освен това има някои торти, които изобщо не включват използването му дори в оригиналната рецепта, като пандишпан. Ето тогава е селекция от десерти без дрожди, които са вкусни и лесни за приготвяне:
Шоколадова торта Grisbi
Шоколадовата торта с гризби е много вкусен десерт, който се приготвя лесно и не изисква използването на мая. Тази меко напълнена шоколадова торта се нуждае от бързо готвене при висока температура, за да оформи нежното си външно ковчеже, което съдържа вкусния пълнеж. Ето рецептата стъпка по стъпка.
Торта Маргарита
Тортата margherita е мек десерт с много деликатен вкус, истинска класика на италианската традиция, която е много подходяща да се предлага на децата като алтернативна закуска или закуска. Това е торта, която остава мека и вкусна дори без мая, благодарение преди всичко на използването на картофено нишесте. Ето колекция от различни варианти, за да го подготвите
Пандишпан
Пандишпановият кекс със сигурност е най-известната торта без дрожди. Перфектен за пълнене с кремове или конфитюри, отличен е и сутрин за закуска. Каним ви да опитате нашата лична рецепта за пандишпан с не особено изискани съставки.
Брауни
Брауни са шоколадови сладкиши, типични за звездите и ивиците кухня, поднесени в характерната им квадратна форма. Името произлиза от безпогрешно кафявия цвят и дори да има различни версии, същата оригинална рецепта не включва използването на мая.
Палачинка
Палачинките винаги присъстват в американската закуска. Тези палачинки обикновено се приготвят в тиган и се сервират с кленов сироп и пресни плодове. Рецептите за приготвянето им са наистина много и затова можете да се отдадете на кухнята, може би с участието и на най-малките от къщата. Всички строго без мая.
Торта с кисело мляко
Тортата с кисело мляко определено е друг десерт, който трябва да се приготви без добавяне на мая. Особеността на тази торта със сигурност е нейната мека текстура, получена всъщност от добавянето на кисело мляко в тестото. Перфектна сутрин за закуска, тази торта е подходяща и за пълнене и украса, за да се превърне в добра торта за рожден ден.
Торта Girella
Чийзкейкът е десерт от американски произход, който не включва мая сред съставките си. Тортата обикновено се сервира като десерт в края на хранене, приготвя се с бисквити и пресни сирена, към които могат да се добавят други съставки като цитрусови плодове, плодове или шоколад. Тук селекция от рецепти за всеки вкус
Мон Блан
Montblanc е есенен десерт без дрожди, приготвен от кестени, който включва добавяне на меренги към тестото, но последното може да се пропусне и при желание. След малко трудоемката подготовка можете да я украсите с бита сметана. Тук ще намерите пълната рецепта.
Профитроли
Profiteroles е десерт, в който не е необходимо използването на мая, типична торта с форма на пирамида, състояща се от кремове , приготвени със сладкиши, пълнени със сметана и покрити с шоколадова глазура и къдрици от крем, идеални за сервира се при специални поводи, но също и в края на хранене заедно с кафе. Тук ще намерите пълната рецепта, която да следвате стъпка по стъпка.
Ilaria Zizza
