Салата от пъпеш с фета, авокадо и фриджители , рецептата за свежа и вкусна лятна салата. Хранителен и със сурови съставки, той се консумира перфектно през горещите летни дни и се препоръчва да го подправяте само с щипка сол и добър екстра върджин зехтин.
Ако решите да го консумирате извън дома, можете също да го разслоите в стъклени буркани, както предложихме в нашите рецепти за салати в буркан; ако не, сервирайте го добре в кората от пъпеш.
Съставки
- 2 пъпеши
- 2 зрели авокадо
- 9 чушки friggitelli
- 2 червени лука Tropea
- 300 гр. Гръцка фета
- екстра върджин зехтин на вкус
- Сол на вкус
- Време
за приготвяне: около 30 минути - Време за готвене:
- - Време за почивка:
- - Дози:
за 4 човека - Трудност:
ниска
- Внимателно измийте friggitelli, отрежете дръжката и ги изпразнете вътрешно от семената и белите нишки, след това ги нарежете на филийки,
- обелете лука и го нарежете,
- почистете и нарежете авокадото на малки парчета д
- изпразнете пъпеша, като държите пулпата настрана.
- Комбинирайте авокадото, фригтелилите, лука и пъпеша в голяма купа, след това нарежете фетата на малки парченца и я добавете към останалите съставки.
- подправете с олио и сол, след което разбъркайте, за да смесите всичко.
- Салатата от пъпеши с фета, авокадо и фриджители може да се сервира веднага или ще трябва да се съхранява в хладилник до времето за сервиране.
Ако остане, салата от пъпеш с фета, авокадо и фригители трябва да се постави в хладилника в специални херметически затворени контейнери и да се консумира в рамките на следващия ден.
Други също могат да ви заинтересуват:
- рецепти с пъпеш
- рецепти за лятна салата
- рецепти с фригтелили
- рецепти с лук
- леки летни рецепти
- вариации и рецепти на гръцка салата
Ilaria Zizza
