Пикантна тарта с конфитюр от чери домати , рецептата за вкусно и истинско ястие, подходящо за всички сезони. За да бъде предложено сред предястията , това вкусно ястие може да се сервира и студено и е идеално, ако се комбинира със отлежали сирена.
Полузърнестото тесто от тесто, обогатено с ленено семе, е много ронливо и е смесено с домашно избистрено масло; за пълнежа, от друга страна, използвахме собствено производство сладко от чери домати.
Съставки
- 280 грама брашно 1
- 40 грама брашно 2
- 125 гр избистрено масло
- 3 яйца
- 6 гр. Сол
- 30 гр. Ленени семена
- 30 cl сладко от чери домати
- Време
за подготовка: около 50 минути - Време
за готвене: около 40 минути - Време за почивка:
- - Дози:
за 6 човека - Трудност:
ниска
- Поставете брашното и маслото в голяма купа или в миксера и ги работете заедно, докато получите влажна и пясъчна смес,
- след това добавете яйцата, солта и ленените семена и продължете да месите, като по този начин получавате пръчка солено и нелепнещо тесто,
- увийте го в прозрачно фолио и го оставете да почине в хладилника за поне тридесет минути.
- След времето за почивка подредете тарта, за предпочитане с подвижно дъно, с хартия за печене
- вземете малки парченца осолено тесто от тесто и ги съединете, като приложите малко натиск и по този начин покриете дъното на формата (ако предпочитате, можете да изгладите сладкиша с точилка директно върху пергаментната хартия)
- по същия начин също създайте ръбовете и
- напълнете сладкиша със сладко,
- с останалото тесто украсете повърхността на съда по желание,
- печете в гореща фурна на 200 ° за около четиридесет минути или във всеки случай до златисто кафяво,
- когато се готви, извадете от фурната и оставете да почине за около десет минути, след това внимателно размолвайте и оставете солената тарта да се охлади върху решетка.
- В чубрица проститутка с чери домат конфитюр, след като студено, може да бъде порционни.
Ако трябва да остане, възможно е пикантната тарта с конфитюр от чери домати да се съхранява в хладилник, покрита със стреч фолио, максимум два дни; преди сервиране ще е препоръчително да го оставите да се охлади.
Други може да ви заинтересуват:- рецепти с чери домати
- рецепти и вариации на солени пайове
- рецепти от вегетариански киш
Ilaria Zizza
