Леки бисквити с кокос и лимон , ето леката и напълно зеленчукова рецепта за приготвяне на бюфетни десерти със свеж и деликатен вкус. Вкусни и нискокалорични, тези бисквити, които все още са ронливи и алчни, са идеални за придружаване на следобеден чай и отлични за сервиране в края на хранене с кафе.
Без яйца или масло и подсладени само със сироп от агаве, кокосовите и лимоновите бисквити са подходящи и за тези, които имат непоносимост към тези съставки или са изключили бялата захар от диетата си. Бързо и лесно за правене с няколко прости стъпки, дори с помощта на малките вкъщи, те гарантират аромата си за няколко дни.
За приготвянето на тази рецепта ви призоваваме, както винаги, да използвате органични лимони или лимони с необработена кора.
Съставки
- 200 гр. Брашно 1
- 100 грама кокосово брашно
- 50 грама сироп от агаве
- 60 гр. Органичен лимонов сок
- органична лимонова кора на вкус
- 30 грама слънчогледово олио
- кафява захар на вкус по желание
- Време за приготвяне:
10 минути - Време
за готвене: около 20 минути - Време за почивка:
- - Дози:
за 4 човека - Трудност:
ниска
- Смесете брашното с кокосовия орех в купа, добавете настърганата кора на лимона и
- след това добавете сироп от агаве, лимонов сок и масло,
- смесете всичко с лъжица и накрая завършете месенето на ръка, като уплътните всичко.
- Работейки малко тесто с ръце, оформете топчета, притиснете ги леко с дланта на ръката си и
- поставете ги в тава за капене, застлана с хартия за печене,
- ако обичате, поръсете повърхността с тръстикова захар e
- печете в гореща фурна на 180 ° за около двадесет / двадесет и пет минути или във всеки случай до златисто кафяво.
- Когато се сготвят, извадете от фурната и оставете бисквитите да се охладят върху решетка.
Когато бисквитите са напълно студени, те могат да се съхраняват в специални хранителни контейнери и по този начин ще запазят аромата си няколко дни.
Други също могат да ви заинтересуват:
- рецепти с кокосово брашно
- рецепти за кокосови бисквитки
- рецепти за бисквити с лимон
- бисквитени рецепти без масло
- веган рецепти за бисквитки
- лимон десертни рецепти
Ilaria Zizza
