Най ориз с къри е пикантен много вкусно ястие, което ще се хареса на любителите на индийската и етническа кухня . Можем да персонализираме нашата смес от подправки със съставките, които предпочитаме, като черен пипер, лют пипер, куркума, джинджифил, кимион и кориандър. Има многобройни вариации за приготвяне на ориз къри в зависимост от съставките, които предпочитаме да добавим като подправка според вкуса ни. Оризът къри може да се превърне в постоянно променящо се ястие, основаващо се на сезоните и зеленчуците, налични месец след месец.
Ето колекция от рецепти за приготвяне на ориз къри в много вкусни варианти.
Ориз къри, оригиналната рецепта
Сместа от подправки , която наричаме къри и която в Индия носи името масала, се използва като съставка за приготвяне на ястия с ориз, заедно със зеленчуци или други подправки. Тук и тук има някои указания да приготвите своя къри ориз в най-добрия си вид, по-близо до индийските традиции.
Прочетете също: ОРИЗ БАСМАТИ: 10 РЕЦЕПТА ЗА ПОДОБЯВАНЕ НА ПЕЧЕЛИТЕ
Ориз къри, веганска рецепта
Във веган версията на ориз къри не се използват нито мляко, нито масло. Главните герои са подправки като кимион, джинджифил, куркума, лют пипер и кориандър, с които можете да приготвите сместа за вашето къри. Ето рецептата.
Прочетете също: 10 ТРАДИЦИОННИ ВЕГАНСКИ ИНДИЙСКИ РЕЦЕПТИ
Ориз къри, вегетарианска рецепта
Главните герои на вегетарианската версия на ориз къри са зеленчуци, като моркови, тиквички и грах, които можете да подправите с подправки и ароматни билки с ориенталски вкус. Ето рецептата.
Прочетете също: ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ: 15 ЛЕСНИ ЯСТИЯ ЗА ВСЕКИ ВКУС
Ориз къри с моркови
Има толкова много съставки, че можете да изберете да обогатите своя къри ориз. Ако сте предпочели ориз басмати, добавете моркови към вашата рецепта например. Тук всички инструкции.
Прочетете също: КАНТОНЕН ОРИЗ: ОРИГИНАЛНАТА РЕЦЕПТА И 10 ВАРИАЦИИ
Ориз къри и кокосово мляко
С кокосово мляко , тиквички и кълнове от боб можете да приготвите ориз къри с много специален вкус, който ще ви напомни за много източна кухня. Кокосовото мляко също лесно се намира в консервите в супермаркета. Ето рецептата.
Кари ориз и зеленчуци
Тази рецепта за приготвяне на къри ориз ви позволява да използвате предварително сварени зеленчуци, които са останали от предишното хранене, като моркови, картофи и тиквички, за да получите все пак много вкусно ястие. Ето рецептата.
Студен ориз къри
Оризът къри е ястие, което може да се сервира и студено , сякаш е оризова салата, както през лятото, така и по всяко време като предястие, представено в едно порционни чаши. Ето рецептата.
Ориз с къри и грах
Грахът е една от най-простите съставки за комбиниране с ориз къри, която можете да приготвите у дома в множество варианти според вашите вкусове. Когато грахът не е в сезон, можете да изберете замразен грах. Ето рецептата.
Ориз къри с Thermomix
С кухненския робот приготвянето на ориз къри ще бъде много по-лесно, защото ще ви позволи да готвите ориз басмати или вида ориз, за който ще изберете най-доброто, като изберете най-подходящите програми. Ето рецептата.
Ориз с къри и тиква
Ако харесвате тиква, опитайте да я използвате като съставка за приготвяне на вашия подправен къри ориз, като не забравяте джинджифила и куркумата. Ето рецептата, която трябва да следвате.
Ориз с къри и нахут
Сред съставките, които можете да изберете, за да подправите своя къри ориз, не забравяйте и бобовите растения , например нахут, който много добре се съчетава с вкуса на подправките. Ето рецептата.
Коя е любимата ви рецепта за приготвяне на ориз къри?
Марта Албе
