Сбогом на месото в Soleschiano di Manzano, което се превръща в първото историческо италианско вегетарианско село и Zero Waste. Повратният момент идва във Фриули Венеция Джулия, където две сестри, Изабела и Тициана Перс , избраха Великденския понеделник, за да стартират инициативата.
„Необходимостта да се обърне внимание на живота във всичките му форми и да се търси нов баланс между човека и природата е основният момент, пред който трябва да се изправи човечеството в тази историческа и геоложка епоха, за да спре климатичните промени в ход. 500 години след смъртта на Леонардо да Винчи, мисълта му за животинското царство и изключителното уважение към природния свят се връщат към раждането на село, за да преосмислят настоящите дисбаланси на екосистемите и да поставят всеки живот в центъра ", пишат те създателите във Facebook събитието на инициативата.
Проектът Borgo di Soleschiano включва: RAVE East Village Art Residence, Вегетарианската ферма в Rôl dei Conti di Maniago - da Anna, с прилежащи B & b, и производството на Lippo Agricultural Beer.
По-конкретно, ние насърчаваме изследванията и интердисциплинарния диалог между изкуството, науката, философията и архитектурата в селото, където менюто е веганско за всички и където живеят животни, спасени от клане.
Следователно, от Великденски понеделник, Фриулското село става вегетарианско не само на кулинарно ниво, защото отсега нататък всяка дейност, от семинари за деца, до концерти до сензорни разходки, ще има за уважение към природата и животните като водеща нишка.
„Отправната точка за преосмисляне на живота на селото според биоцентрична перспектива се крие в намерението да се възстанови добродетелното равновесие между човека и природата, особено в светлината на климатичната спешност, която привлича вниманието на общественото мнение толкова много напоследък ”Те все още казват.
Но не само това, проектът Rave, който отдавна е установен в характерното село, е нещо като животински ковчег. В акт на етично овластяване се извършва бартер: в замяна на картина от художниците, приели проекта, фермерите дават своите животни, предназначени за клане, които намират нов живот в селото благодарение на полетата и безграничната растителност.
Снимка
Проектът също така използва сътрудничеството на Sea Shepherd Fvg, Fridays For Future Udine, италиански анималисти със седалище в Удине, Hemp Revolution, I-Care Onlus, Associazione Amici di Poldo. И отново, проектът се придържа към Zero Waste FVG или Zero waste, стратегията за управление на отпадъците, която ги разглежда не като отпадъци, а като ресурси за създаване на нови материали.
Доминела Трънфио
