Всяка пролет сред индийските деца настъпват множество смъртни случаи от хипогликемична енцефалопатия . Причината е токсин, съдържащ се в неузрелите плодове на личи .
На децата недохранени и гладни , които живеят в райони, богати на личи растения, предназначени за износ , се опитва да се хранят сами с тези плодове и се хранят значителни суми, често работи в кома и смърт.
Токсичността на плодовете на личи
Всяка година стотици смъртни случаи се случват сред деца и юноши в Индия, Бангладеш и Виетнам в резултат на енцефалит, който причинява тежки мозъчни увреждания.
През 2013 г. индийският министър на здравеопазването поиска намесата на група вирусолози за разследване на причините за смъртните случаи. Първоначално изследователите предположиха, че децата са починали от недохранване или че това е вирусен енцефалит. По-късно те открили, че причината е свързана с консумацията на плодове от личи .
В Личи (Личи Chinensis) е растение, роден в Китай, който принадлежи към семейството Sapindaceae, сега се отглежда в тропическите и субтропическите райони. Започвайки от пролетта и през лятото, личи дава плодове, които, когато узреят, са много сладки и приятни.
На неузрели плодове на личи съдържат значителни количества от токсично съединение , наречено метилен циклопропилаланин, известен също като hypoglycine A. Консумирането на големи количества личи излага високи дози от тази молекула, която взаимодейства с метаболизма на захари.
На недохранени деца , които живеят в близост до плантации личи консумират големи количества от тези плодове, дори преди зреене защото са гладни.
Здравните власти на участващите държави многократно препоръчват на родителите да бдят над децата си и да им гарантират адекватно хранене, но за съжаление не винаги е възможно да си осигурят храна, когато живеят в ситуация на голяма бедност .
Децата, намиращи се в райони, където има многобройни плантации на личи, предназначени за износ, следователно се хранят с тези плодове, за да се хранят сами.
Личи хипогликемична енцефалопатия
Незрелите личи съдържат токсин, наречен метилен циклопропилаланин или хипоглицин А. Този токсин пречи на метаболизма на захарта , понижавайки нивото на кръвната глюкоза.
Последицата е тежка хипогликемия, влошена от гладуването, която уврежда мозъка.
Консумацията на големи количества неузрели плодове от личи причинява заболяване, известно като хипогликемична енцефалопатия, характеризиращо се с конвулсии и кома, което води до смърт в 40% от случаите.
L ' ипогликемичната енцефалопатия се среща спорадично при деца, предразположени към вродени грешки в метаболизма и се предизвиква главно от дълги часове на гладно.
При негенетично предразположени деца е необходим външен токсин, който да причини заболяването.
Тези, които консумират закупени плодове от личи, не са изложени на риск поради няколко причини: при нормални условия се консумират зрели плодове, в малки количества и в контекста на диета, способна да осигури достатъчно захари на тялото.
Татяна Мазели
