Малко количество ядки всеки ден ни предпазва от рак на гърдата . Според ново изследване консумацията на орехи забавя растежа на рака на гърдата и намалява риска от рак на гърдата. Това е проучване, което потвърждава други научни доказателства, които вече са отдали съществена роля на този конкретен плод за защита срещу карциноми.
За да дадат допълнително доказателство за полезната сила на орехите този път са американските изследователи от Университета на Маршал, според които 57 грама орехи на ден са достатъчни за около две седмици, за да променят значително генната експресия във вече потвърдени тумори.
Това е пилотно клинично изпитване, последното в поредица от свързани изследвания в университета Маршал относно наличието на орехи в диетата за растеж на тумори, оцеляване и метастази при рак на гърдата. Работата е описана в статия, публикувана в списанието Nutrition Research.
За първото пилотно клинично проучване бяха наети жени с бучки в гърдите, достатъчно големи за извършване на биопсии, и бяха разделени на ядещи ядки и контролни групи. След биопсията жените от групата на орехите започнали да консумират 57 грама на ден до деня на операцията си.
По време на операцията, извършена приблизително две седмици след биопсията, бяха взети допълнителни туморни проби и профилът на РНК секвениране показа, че приблизително 456 гена са значително променени в тумора след консумация на орех.
„Тези открития подкрепят хипотезата, че при хората консумацията на орех може да потисне растежа и оцеляването на рака на гърдата. По-нататъшни изследвания ще бъдат необходими чрез мащабно проучване, за да се потвърди клинично, че консумацията му всъщност намалява риска от рак на гърдата или рецидив “, разкрива Илейн Хардман от Департамента по биомедицински науки в Медицинското училище на Университета Маршал.
Университетът Маршал също е провел друго проучване върху мишки, в което е показал как консумацията на орехи намалява размера на туморите на гърдата.
Други проучвания, включващи консумация на орехи, също идентифицират прекрасни ползи за здравето: например, систематичен преглед на 26 клинични проучвания от университета в Харвард предполага, че диетите, които включват орехи, могат да намалят общия холестерол, аполипопротеин В и триглицериди. Както и проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association, показва, че орехите помагат да се контролира теглото поради високото съдържание на ненаситени мазнини.
Яденето на диета, която съдържа ненаситени мазнини, като ядки, има ефекти на отслабване, подобни на тези при диета с ниско съдържание на мазнини и високо въглехидрати. От друга страна, според статия от Калифорнийския университет в Лос Анджелис, тези, които консумират сушени плодове, могат да намалят наполовина риска от развитие на диабет тип 2 в сравнение с тези, които не ядат. След оценка на повече от 34 000 възрастни, консумацията на 3 супени лъжици сушени плодове на ден е свързана с 47% намаляване на разпространението на диабет тип 2.
Какво чакаш тогава? Продължавайте с шепа ядки или изсушени плодове като цяло всеки ден, способни да предотвратяват тумори, но също така да контролират нивата на кръвната захар и възпалението благодарение на ненаситени мастни киселини, фибри, витамини, фолиева киселина и минерали.
Германа Карило
