10 хиляди незапълнени места в английските кланици и проблемът не изглежда да е заплатата, просто малко са желаещите да се занимават с тази работа. Тъй като семействата започват да планират своите празнични вечери с пуйка и свинско месо, може да се стигне до криза в месодобивната индустрия на Великобритания.
Интересна статия в търговското списание Farmers Weekly анализира това, което изглежда като произход от индустрията, което според Ник Алън, главен изпълнителен директор на Британската асоциация за преработка на месо (BMP.webpA), може да изложи продажбите на Коледа в риск.
Не е изключено отчасти проблемът да се дължи на Брекзит, но списанието изключва потенциалните кандидати да не приемат икономически проблем. "Хората просто не искат повече да се занимават с тази работа."
И защо не е трудно да се досетите, освен личните вкусове на храна, да убиете животно, все още ви е нужна хладна глава и ако вземем предвид бруталността (която документираме всеки ден), с която се задушават прасета, телета, зайци и така нататък, оставен да кърви и поддържан в лошо състояние, цялото нещо се превръща във филм на ужасите.
„Видях какво се случва в кланиците: животни в затвора, бити, ритани и нанасяни удари. Виждал съм работници да гасят цигари по лицата на прасетата и да удрят глави на овце в здрави конструкции. Животните понякога са неадекватно зашеметени, така че те все още са в съзнание, докато работниците им режат врата “, казва месар.
Работата в кланиците включва сериозни щети и смущения. Според The Guardian може да има основни психологически проблеми.
„Има връзка с домашното насилие, както и злоупотребата с алкохол и наркотици“, пише той.
Не е изненадващо, че изпълнителният директор по здравеопазване и безопасност заяви, че месото е на върха на „нивото на безпокойство“ относно нивата на наранявания. Едно проучване установи, че за шест години 800 кланици в Обединеното кралство са претърпели сериозни наранявания, 78 са се нуждали от ампутации и четирима са починали по време на работа.
Чуждестранна работна ръка и минимални работни заплати
Сектор от милиарди лири и чуждестранни работници, платени с минимална заплата, но има и такива, които нямат алтернатива и трябва да се съобразяват с правилата дори като отговарят на собствената си психика. 70 милиарда животни се убиват годишно, недостигът на персонал нараства бързо през последните 12 месеца, като свободните работни места през 2021 г. варират от 0-5%, докато в момента те са между 10-15%.
Как ще завърши?
Ужасите във фермите:
- Знаете ли какво се крие зад интензивното рибовъдство?
- Ужасните условия на свинете в европейските ферми пристигат в Парламента в Страсбург #EndPigPain
- Ужас в италианските ферми за пилета. Шоково видео за равенството на животните (ПЕТИЦИЯ)
Доминела Трънфио
