Все още твърде много глифозат присъства в зърнените култури за детска закуска. Ето тревожните резултати от новите тестове на EWG
Глифозатни бебешки зърнени храни. Втора поредица от тестове, поръчани от Американската работна група за околната среда, EWG, датира от тези дни, които откриха активната съставка на билката на Монсанто, Roundup, във всички анализирани проби от зърнени закуски и други храни. направени от овес, продаван на деца.
Анализите откриха глифозат във всички 28 проби от традиционно отглеждани овесени продукти. Две от 28-те проби са имали дори по-високи нива на възможния канцероген, отколкото някои добавени витамини (например, тестове на проба от Cheerios от медни ядки на General Mills показват по-високи количества остатък от глифозат, отколкото добавените витамини D или B12).
Това е втора линия от разследвания, която следва тези, които вече са извършени в края на миналото лято в края на миналото лято, когато същата работна група по околна среда тества 45 конвенционални продукта - включително зърнени култури на основата на овес, овесени ядки, гранола и дори някои закусвални, продавани в САЩ - търсят следи от глифозат, установявайки, че хербицидът е присъствал през 43 г.
Глифозат в зърнените култури, разследването на EWG
Анализите, извършени от американската група - вече автор, наред с други неща, на прочутата мръсна дозина, по отношение на плодовете и зеленчуците, замърсени с пестициди - регистрираха следи от глифозат във всички 28 проби от продукти, произведени с овес, отглеждан по традиционния начин . Две от тези проби са имали нива на глифозат дори по-високи от здравния показател на EWG от 160 части на милиард или ppb (части на милиард, мерна единица, съответстваща на съотношение 1 милиард към 1).
Тестваните продукти включват 10 проби от различни видове General Mills Cheerios и 18 проби от различни продукти с марка Quaker от PepsiCo , включително овесени люспи, зърнени закуски и някои видове закусвални.
Най-високото ниво на глифозат е 2837 ppb в зърнените закуски Quaker Oatmeal Squares, почти 18 пъти по-високо от референтната стойност за здравето на децата в EWG.
Новите тестове на EWG откриват глифозат във всички овесени зърна Quaker и Cheerios.
Глифозатът, най-често използваният хербицид в света, е класифициран от Международната агенция за изследване на рака като „вероятно канцерогенен“ за хората. IARC защити това решение, въпреки продължаващите атаки от Монсанто. През 2021 г. глифозатът също е включен в Калифорнийската служба за оценка на риска за здравето на околната среда като химикал, за който е известно, че причинява рак.
„Колко купи с житни и овесени ядки са изяли американските деца с доза хербицид? Това е въпрос, на който могат да отговорят само General Mills, PepsiCo и други компании в хранителната индустрия - казва президентът на EWG Кен Кук. Но ако тези компании просто са преминали към овес, който не е поръсен с глифозат, родителите не трябва да се чудят дали закуската на децата им може да съдържа химикал, свързан с рака. Глифозатът и другите химикали, причиняващи рак, просто не могат да принадлежат към детската храна. "
Вече след пускането на първата партида тестове преди два месеца, General Mills и Quaker Oats Company преминаха в защита, отбелязвайки, че откритите нива на глифозат са в граници, определени от Агенцията за опазване на околната среда.
Но ние все повтаряме, че това , че нещо е законно, не означава, че е безопасно . Въпреки това стандартите за пестициди в храните често се надвишават, също благодарение на индустриалната политика и възможностите за печалба.
Проучванията редовно установяват, че законовите ограничения за замърсителите в храните, въздуха, питейната вода и потребителските продукти не защитават напълно общественото здраве, особено за деца и други хора, най-чувствителни към въздействието на токсичните химикали.
Нашата максимална препоръчителна дневна доза глифозат в храната е 0,01 милиграма . За 60-грамова порция храна тази дневна граница на прием се превръща в стандарт за безопасност от 160 ppb глифозат. Този показател за здравето се основава на рисковете от експозиция през целия живот, тъй като се разбира, че намалената и многократна експозиция може да се увеличи, ако някой яде храна, съдържаща глифозат всеки ден.
Повече от 156 000 души са подписали петиция - намерена тук -, за да помолят General Mills, Quaker и Kellogg's да елиминират глифозата от техните продукти.
Прочетете също
- Глифозат: RoundUp на Monsanto уврежда черния дроб, ново проучване
- Зърнени закуски: следи от глифозат и пестициди, от кериози до мюсли
- Глифозат: следи от отрова в тестените изделия и в храната, която ядем всеки ден
Германа Карило
