Празник на пшеница и реколта според традицията, предадена от нашите баби и дядовци. В наши дни в много италиански региони се чества този внушителен древен обред: истински химн на житото. Ето събитията, които превръщат полетата в парти.
Пшеницата с всичките си фази на прибиране на реколтата, от събирането на реколтата до каталогизирането на пшеницата, се счита за жълтото злато на фермерите. Всяка година през юли (обикновено в началото) има различни вършитби, свързани с музика, партита и гастрономически събития. Празникът на реколтата е посветен на пшеницата, основната храна на средиземноморската диета, призната от Юнеско за нематериално културно наследство на човечеството, и на културата, развила се около нея през вековете.
Ние изброяваме някои от тях.
Палио дел Грано от областите Кумпари и селата Казел в Питари
Palio del Grano и Campdigrano се организират от Proloco di Caselle в Питари, от Monte Frumentario, от хранителната общност „Grano di Caselle“ и от #Cumparete. Реколтата, прекъсната от ритъма на диалекта, е възможност да се разкажат многото истории, които имат своите корени в колективната памет на мястото. За информация щракнете тук
Фестивал на пшеницата в Сенаторе Капели
Friselle, focaccia и panzerotti: на тези три колони от местната гастрономия Slow Food, Alberobello организира тематична вечер, базирана на сорта пшеница „Senatore Cappelli“. И след това разбира се вечеря с меню, базирано на типични продукти. За повече информация щракнете тук
Фестивал на реколтата в Росано
Два дни за откриване на калабрийските зърна, културния и антропологичния аспект на реколтата, работните песни на фермерите и типичния регионален хляб. И още шоута и изложби, за повече информация щракнете тук.
Фестивал на пшеничен плувен фоглианис
Историческото представяне на зърнените предложения в Сан Роко е едно от най-вълнуващите тематични събития, с парад от пшенични вагони и миниатюрни репродукции на селскостопански инструменти. Още песни, музика и типични продукти. За повече информация щракнете тук
Фестивал на реколтата в долината Оглио - Понтолио (BS)
Дори в Ломбардия пшеницата е главният герой благодарение на образователна ферма, която винаги е отворена. Песни, изложби и изложби на древни инструменти, използвани в миналото, които са белязали историята на реколтата в района. За повече информация щракнете тук
Фестивал на реколтата в Джойоза Марея
Инициатива, посветена на основната храна от нашата диета, пшеницата, и на културата, развила се около нея през вековете. Обичаите и силните ценности от миналото, свързани с работата, семейството и религиозността. В квартал Ландро на Джойоза Марея ще преживеете това, което беше истински ритуал: ръчно направената реколта от пшеница, придружена от игри, музика и пееш ли. За повече информация щракнете тук
Фестивал на вършитбата в Пескара
В Абруцо събитието е много популярно: паради, изложби, обиколки с екскурзовод на фермата и исторически възстановки. Не липсват дегустации на типични местни продукти, включително хляб от местни зърнени храни и домашно приготвени тестени изделия. За повече информация щракнете тук
Фестивал на реколтата на Фано
Танци, „селски“ вечери и полеви изпитания за фестивала на реколтата, популяризирани от кооперацията Falcineto di Fano. Събитие, много обичано от момчета, облечени за случая със сламени шапки, дълги поли. Очертайте кънтри музика.
Празник на реколтата в Латина
Фестивалът на реколтата в Chiesuola, провинция Latina, представя стари трактори и инструменти на занаята, както и изложбена площ, посветена на местните гастрономически продукти. Част от приходите от вечерта ще бъдат дарени на педиатричната болница Bambin Gesù. За повече информация щракнете тук
Фестивал за вършитба в Русело
В провинция Арецо, в местността Русело, не пропускайте Историческата реконструкция на реколтата и вършитбата на пшеница, събитие, което отново предлага сцени от живота и работата от миналото, заедно с традиционните ястия и вкусове от миналото.
Доминела Трънфио
Снимка
