Фекални бактерии в добре познато френско сирене, продавано в цяла Европа. Rasff, европейската система за предупреждение за храните, съобщи, че Камамберът от Нормандия, произведен от френската компания Fromagerie du Plessis, е замърсен от escheria coli, отговорна за производството на токсина шигатоксин.
Сиренето вече е изтеглено от пазара, тъй като може да бъде опасно за човешкото здраве. За съжаление се продаваше в цяла Европа. Включени страни, освен Италия, са: Австрия, Белгия, Чехия, Дания, Франция, Германия, Ирландия, Люксембург, Холандия, Норвегия, Португалия, Испания, Швейцария, Обединеното кралство.
Освен това се предлага на пазара в други страни извън Стария континент: Хонконг, Мавриций, Катар, Тайланд и Обединените арабски емирства. Сигнал, който следователно засяга много държави.
Според съобщеното от Rasff и извършените анализи се появи високо присъствие на e.coli, както и на опасния шигатоксинов токсин тип stx1 +, stx2 +, eae + в стойностите на / 25g, произведени от бактерията.
Ето какъв е продуктът, в който е открито присъствието:
Име: Camembert de Normandie AOP 250g - Камамбер Excellence AOP 250g
Партиден номер: 260218
Срок на годност: 29.04.2021 г .; 2021/05/02; 2021/05/05
Код за самоличност: FR14608001CE
Производствената компания предостави телефонен номер 0033624491912 за информация по случая.
Какви са последиците от консумацията на това сирене?
От 2 до 7 дни след поглъщане на замърсения продукт могат да се появят стомашно-чревни смущения, придружени в някои случаи от кървене и треска. Освен това са възможни и тежки бъбречни усложнения, особено при деца.
Ако сте закупили този продукт, не го консумирайте и го връщайте за възстановяване.
„Хората, които са консумирали сиренето и имат описаните по-горе симптоми, се съветват да се консултират с лекаря си“, се казва в официалната бележка.
Това не е единственият припомнен продукт. Министерството на здравеопазването припомни също пушените сурови колбаси Kaminwurzen от марката „Sarnerspeck des Stauder Johann Stofnerhof“ поради превишаването на границите на IPA и бензоАпирен. Това е партида 12 с дати на опаковане от 06 до 24.04.2021 г. и дата на изтичане на 24.07.2021 г.
Франческа Манкузо
