Цьолиакия. Все по-широко разпространено заболяване у нас, което може да се прояви още в първите години от живота . Важно е да можете да схванете всякакви признаци дори при деца, включително не само повръщане, диария и стомашно-чревни нарушения, но и проблем с растежа (но не винаги поради наличието на цьолиакия).
Когато родителите забележат закъснението на детето си, те веднага се тревожат. Понякога тази ситуация е знак за някакъв вътрешен проблем в организма, като неспособността на бебето да усвоява добре хранителните вещества. Това може да се дължи и на наличието на цьолиакия, заболяване, което засяга чревните власинки .
В Италия 1 от 100 души открива, че са целиакия, чрез наличните днес медицински тестове, но има част от населението, която обвинява определени симптоми, без никога да стига до дъното и следователно не получава определена диагноза. След това има тихи форми на цьолиакия, които са още по-трудни за идентифициране.
Ако детето ви се оплаква от повтарящи се симптоми като повръщане, диария, но преди всичко загуба на тегло и от 6-годишна възраст, проблеми с растежа, намалена костна маса или анемия, препоръчително е да попитате педиатъра дали глутенът е виновен за тази ситуация. . Като? Професор Маурицио Мускаритоли, президент на SINUC , Италианско дружество по клинично хранене, обясни това по повод годишния конгрес:
„При деца е възможно да се постави диагноза с обикновен кръвен тест, който открива наличието на специфични антитела (TTG или EMA) до степен, десет пъти по-висока от нормалните нива, което прави диагнозата по-лесна и по-малко травматична от предишната практика на чревна биопсия, която идентифицира дали чревните власинки са атрофични и възпалени (вместо това е необходимо при възрастното население) ".
В Италия има около 50 хиляди случая на детска целиакия, като броят им трябва да се приема сериозно и непрекъснато да се увеличава.
Но какво да направите, ако откриете наличието на целиакия? Очевидно лечението се основава на диета, при която глутенът е напълно изключен. Следователно всички зърнени храни, които го съдържат, и всички преработени храни на основата на пшеница, ръж, ечемик, спелта и др. Са забранени. За щастие има няколко безглутенови зърнени храни или псевдозърнени храни и много безглутенови продукти, които сега са достъпни за хората с целиакия също чрез националната здравна служба.
Разбира се, училищната столова също трябва да бъде информирана, за да може да се адаптира към новите нужди на малкия гост .
Също така е важно храната на детето целиакия да бъде отделена от тази на останалата част от семейството, тъй като е необходимо да се използват персонализирани прибори за хранене и съдове. Тези добри навици ще избегнат замърсяването с глутен, което може да отключи всички симптоми отново.
Следвайки диета от този тип и с цялото необходимо внимание, симптомите ще изчезнат напълно и децата ще възобновят нормалния си растеж. Най-добри резултати обаче се получават след около 12 месеца безглутенова диета , това е времето, необходимо на антителата да се възстановят след "битката", проведена срещу този протеин.
За целиакия може да се интересувате и от:
- Целиакия: симптоми при възрастни и деца
- Целиакия: 10 симптома за разпознаване и как да се диагностицира
- Целиакия се превръща в хронично заболяване: тестове, изпити и безплатни посещения
Припомняме, че цьолиакията е заболяване, което трябва да се диагностицира чрез специфични анализи. Затова не импровизирайте лекарите с децата си, но винаги се свързвайте с експерт.
Франческа Биаджоли
